SexInSex! Board - Powered by Discuz! Board

标题: [热菜] 【转帖】看到流口水———蒜蓉虾 [3 P] [打印本页]

作者: 19750622ff 时间: 2013-8-12 20:18 标题: 【转帖】看到流口水———蒜蓉虾 [3 P]

材料：大虾1000克，料酒，大蒜头，生姜粉，盐，白糖，色拉油6 z- k$ @7 P2 F$ \
制作方法：
1、大虾洗净，剪去虾须和尖头
2、用刀在虾背上开一刀，把泥肠取出" n) X S" f+ x4 o* p, z
3、这次用了三个大蒜头，量很足了味道也很好; v6 M/ w- {6 I' ]8 m0 v, f: C
4、大蒜剁成蒜蓉，放适量的盐和油拌匀，这样大蒜不会变色氧化$ @1 _4 [$ {9 q" _& m
5、处理干净的虾用酒，盐，生姜粉（生姜也可以的），糖进行调味腌渍半个小时左右
6、腌好的虾取出，把蒜蓉塞在虾背里，多放一点味道会很好
7、把虾排入烤盘里，淋上色拉油，上下火180度烤20分钟左右，中间取出翻一次身即可
如果没有烤箱，可以按上面的步骤处理好放在蒸锅上蒸也是同样美味的。

; Y% ^# |4 m) l3 U! L2 b

, v5 R# b2 R c$ O( B( y* P

. G: n3 E! l# F- O' a1 ^. ~
[ 本帖最后由 19750622ff 于 2013-8-12 21:50 编辑 ]

作者: liliz 时间: 2013-8-13 14:52

这个好吃，简单易学~不过楼主的的虾子不够大个，用斑节虾做，看起来更加可口~也显得霸气

作者: 恶魔的羽毛 时间: 2013-8-18 11:20

这道菜正点，看来虾一定要够大，不然不好吃，蛮简单的，讲得也比较详细！

作者: orangyou 时间: 2013-8-18 17:33

这种方法做虾很有新意啊，有蒜蓉扇贝的意思。我认为把虾皮去掉会更好滴

作者: oldfatpig 时间: 2013-8-18 19:53

虾是很美味，不过事先的准备工作太麻烦了，尤其是去黑线

作者: pppp2 时间: 2013-8-19 00:09

看上去很好吃的样子。
试试做一下....

作者: pz3399 时间: 2013-8-19 08:56

取虾线其实没必要在虾背上来一刀
大家都知道虾背滑不留手的，下刀实在是太难& V! X/ t" K8 U7 @ j
简便的办法就是在第三节掐开（不断啊），看到虾线，两边同时抽取
虾线就完整的取出来了
确实如上面的朋友说的，虾好吃整起来实在是难，
但是在看到美味上桌时，那种成就绝对是不可言表的。

作者: 天上游 时间: 2013-8-25 03:36

步骤还挺多了，慢慢记下来先，出来的成色不错，配料的份量还是慢慢试吧～

作者: weihb05 时间: 2013-8-25 11:53

很好学，步骤也很简单，就看自己的时间有没有了

作者: wornmore1 时间: 2013-8-26 13:22

虾，我的最爱，活皮虾作为原料为好吧，纯野生的

作者: phbbetter 时间: 2013-8-26 14:36

我最爱吃虾了，又多学了一种做法，这么做虾的颜色真好看

作者: sy1981 时间: 2013-8-27 11:31

这个看起来不错，等有时间了一定要做一下

作者: cxl1800 时间: 2013-8-27 12:34

很喜欢人生最大的乐趣之一就是吃。有时间买一两斤虾自己做

作者: 不二心1991 时间: 2013-8-28 15:09

这个虾背上的蒜蓉是自己用手填上去的，还是怎么着弄上去的

作者: sony1102 时间: 2013-8-30 13:14

非常好吃的一道菜，在饭店经常点的，现在自己也学着做一做。

作者: yayuan2000 时间: 2013-8-30 16:43

哇哇，看了版主秀出的成品图，就已经流口水啦，我也准备赶紧按照版主的方法试试，千万不要走宝哦。

作者: 广钢呵股份 时间: 2013-8-31 18:01 标题: 谈谈2013年推广小助手用户数据库推广专家用户数据库

推广小助手官网最新更新的是2011年 9月份的版本号码：4.9.9+ E0 d$ [5 B* D; E; _

为什么从2011年9月份官网软件不更新了，因为这个公司新开发了1套软件，公司主要精力放在这个软件上面。软件名字：尚科推广专家，大家可以百度一下，软件大概从2011年10月开始内部测试，我是最早的内部测试用户，最开始的几个版本，只有几个模块，不限制每天发送数量，可以发帖，也可以回帖，那个时期可以是黄金推广时间，24小时开机发送，可以发送几万个广告，这个免费推广效果( ?* O1 ]  P& a# j1 w, L9 _& n2 u
持续了大概1个月，中间更新了几个软件版本。
到了2011年11月份，软件版本更新了，官网提示，免费用户每天发送限制数量，根据软件登陆后在线时长，1个模块，在线1个小时，10个广告，软件开始商业收费了，软件版本开始频繁更新，云端也几乎天天更新，版本号码从最早的版本：V1.0一直到2013年8月份最新版本：V2.0.1.42 。! C  i7 M- D: P+ N2 I9 L# \
这套软件云端技术国内独家，技术是不错，只是价格稍微贵，第二年收费首年购买原价30%，这个收费规则和虫虫营销助手一样，不同的是虫虫营销助手用的是JAVA环境，是用外国芯片加密狗加密软件。
同样的是他们软件更新也很频繁。

我从2011年10月到现在，一直用的是推广专家免费版本，用的是论坛模块和博客模块，慢慢累积广告吧，效果还不错的。
推广小助手用户数据库  推广专家的用户数据库，虫虫营销助手数据库我都有，打包出售，扣扣：215561003 : p* P2 @8 z9 `2 I$ i! O

作者: 昌...仔 时间: 2013-9-1 07:34

从第一幅图看来楼主用的是死虾.还死了超过3小时.虾壳都变红色了......

作者: sheng9098 时间: 2013-9-1 13:20

这个菜外婆家里用的，每次去必点的，原来是这么做的啊

作者: zhi0221 时间: 2013-9-1 13:26

很喜欢虾，高蛋白质食品。做法也不错，很健康。

作者: zzlwfl 时间: 2013-9-1 17:37

大蒜剁成蒜蓉，放适量的盐和油拌匀，这样大蒜不会变色氧化9 l6 N' \& c- G* Z: f
学了一招，谢谢。

作者: sl2663 时间: 2013-9-2 01:12

这道菜，刀工很重要，我试了很久，虾背上那一刀就是切不好。

欢迎光临 SexInSex! Board (http://ww.w.twdiscuss.com:80/bbs/)