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标题: [其它] 香港美食:德国菜<啤酒配大肉肠>[40P] [打印本页]

作者: zywla    时间: 2014-4-4 00:26     标题: 香港美食:德国菜<啤酒配大肉肠>[40P]

Berliner German Bar and Restaurant



湾仔轩尼诗道314-324号W Square 4楼

2891 8689


德国菜  /  西餐厅  /  适合大伙人
星期一至星期日:12:00-00:00
$151-$300



食德国菜不离啤酒和大肉肠,咸猪手等,都是以肉为主,最合无肉不欢的食货.



秘製德国咸猪手


德国香草烧鸡


肠併盘












小食拼盘




















洋葱烟肉薄饼








鲜苹果卷


德国甜圈、德国芝士饼






























作者: c0905    时间: 2014-4-4 15:36

德国猪手和酸菜我最爱,加上啤酒能吃一晚上。可是有个问题,才看一个帖子说腌制食品和啤酒诱发肝癌。这个纠结啊,叫我情何以堪!!
作者: maxererer    时间: 2014-4-4 16:10

很久之前去吃自助餐的时候,有一样菜式就是德国香肠,因为是正宗德国香肠所以很贵,那个厨师每人只给2片,吃完排队再取。很想尝试咬一大口德国香肠,感受金黄色的油从香肠流出来的满足感。很多超市里的德国香肠都是假的,有极少正宗香肠能在德国文化交流节上吃到
作者: zpmjy    时间: 2014-4-4 16:26

在下午四五点的时间看到这样一组美食的照片,让我这个向来无肉不欢的吃货,顿觉饥肠辘辘呀!
作者: zhoukevit    时间: 2014-4-4 20:30

看着很美味,有些那些卷肉,一口一块,那感觉真的很好,油腻的时候再喝上一杯啤酒,真会享受
作者: wang6222    时间: 2014-4-4 21:00

我们这里也有家德国餐厅 啤酒香肠 据说啤酒超好喝
作者: 鬼畜僧奶光    时间: 2014-4-4 22:11

看起来虽然无比诱惑
但是就个人经验来说 其实西餐大多都是好看
实物都是原味+酱汁的味道
反正个人不喜欢
作者: vit81    时间: 2014-4-5 00:30

德国香草烧鸡
香港很多洋人的酒吧裡面都有不錯得西餐佳餚

那張自助甜品好吸引人哦
作者: jk550601    时间: 2014-4-5 16:22

德国果然就是如此直接!大口喝酒大口吃肉!
作者: a33881512    时间: 2014-4-5 16:49

德国人的生活都那么写意么!!吃些大块大块的牛肉,整条整条烘烤好的肉肠配上鲜啤或者黑啤让本屌丝各种羡慕嫉妒恨啊
作者: 路过所有贴吧    时间: 2014-4-5 18:00

德国大肠看着真诱人,可惜从未有机会品尝,另外德国啤酒无论大小麦芽还是黑啤我觉得口感都很浓,个人很喜欢,感谢楼主分享!
作者: 宝山猪    时间: 2014-4-5 18:36

俺看着那烤的脆脆的咸猪手真的忍不住想亲口尝尝,再看下去那一个个香肠肉片的拼盘简直是我等肉食动物的天堂,最后还总结性的来了两倍、杯德国啤酒简直是要了我这酒鬼的命啊!!这是诱惑我发胖啊!!
作者: han1973    时间: 2014-4-5 20:21

德国人以及所有的西方人吃的东西都比较简单,单调,不过尝一尝也是不错的。
作者: wangyikyo    时间: 2014-4-7 10:37

德国香肠配什么都好吃 在啤酒节上吃过 百搭食品
作者: 5182564    时间: 2014-4-7 11:02     标题: 出油的咸鸡蛋是这样炼成的

夏天来了,喝粥的时候越来越多,餐桌上的下粥小菜越来越受欢迎,尤其是这
个咸鸡蛋哈!根本买不到鸭蛋,用了鸡蛋,一样出油一样好吃!
原料:24个鸡蛋(两盒)
1小碗盐
1杯高度白酒(买不到,用了40度的伏特加酒代替)
保鲜膜若干
做法:
鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!
在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。
然后滚上一层盐用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,
放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后放到阴凉处30天。  
吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。
切开一看,真的个个出油耶!!!香!
作者: 雪花飘舞    时间: 2014-4-7 14:04

很像我以前吃的,巴西烤肉自助餐。
作者: hrbhashuiwen    时间: 2014-4-8 04:36

让我这个向来无肉不欢的吃货,顿觉饥肠辘辘呀!
作者: xerox7700    时间: 2014-4-8 07:38

我擦,这么多看着真都过瘾。 越看越饿。~~~~
作者: collince    时间: 2014-4-8 08:15

德国菜的精髓在于其大肠、面包和啤酒,在德国品尝了一次,至今都很难忘,难道香港有,改天去尝试一下
作者: clh7305    时间: 2014-4-8 17:37

好香呀。特别是德国的啤酒真是味道非常的地道!
作者: youaresee    时间: 2014-4-9 12:58

不错的看着就想吃。有机会了一定去尝尝。谢谢
作者: yisho    时间: 2014-4-10 13:52

德国的香肠很好吃,真材实料的。
作者: wei001201    时间: 2014-4-10 15:42     标题: 回复 1楼 的帖子

不错的看着就想吃。有机会了一定去尝尝。谢谢
作者: 051290    时间: 2014-4-11 21:37

看起来好诱人啊,不知道吃起来怎么样
作者: 耐材    时间: 2014-4-14 16:44

呵呵!看起来还不错!就是不知道我自己做的好不好看和美味不?试试!
作者: ys1979    时间: 2014-5-13 21:44

把我个无肉不欢的都看得有点腻了,不过我还是想说德国人太幸福了
作者: qiang75005    时间: 2014-5-14 12:58

也不知道为什么,不喜欢外国菜,德国的啤酒是真不错
作者: 拿掉套子爱你    时间: 2014-5-14 19:56

作为肉食动物,这个绝对的吸引人啊!




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