标题:
[热菜]
【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]
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作者:
stone0000
时间:
2016-8-11 22:42
标题:
【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]
标题：【原创】农家杂烩菜
[9P+1P
验证
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名称：农家杂烩菜
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口味：甜咸
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主料：鸡腿，香菇，土豆，茄子，冬瓜，西红柿
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辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，老抽，盐，糖等
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做法：非常的简单呀
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各种食材，非常多样。
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切成如图大小块儿。别忘了西红柿！美味关键。
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放少量油，平时炒菜一半量吧。很健康。放入葱姜蒜花椒大料，炝锅。
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放入鸡腿块儿翻炒，加入少量盐和酱油。
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放入香菇和土豆，加水，炖。
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炖至鸡肉快熟，大约
15
分钟，放入西红柿，茄子，冬瓜，继续炖。
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茄子和冬瓜炖好后，加糖，尝味，调味，出锅。
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简单吧？
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个人点评以及注意事项：
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一份菜里可以吃到肉和
5
种蔬菜，肉也不用怎么切，蔬菜都是不怎么需要洗的，切成块儿就行。准备时间
5
分钟足以。注意不要用土鸡，那可真是熟不了了
20
多分钟。
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花椒大料要少放，大料二分之一颗就好了。喜欢甜的多放点糖。
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菜汤也可以喝得干干净净有没有？大家试一试吧！
作者:
洲际导弹
时间:
2016-8-11 22:57
感觉这个做法不靠谱啊，就是乱七八糟的菜一锅烩嘛，而且以此类推，还可以变出无数种做法，应该好好研究哪些菜搭配才会更好吃。
作者:
stone0000
时间:
2016-8-12 12:16
标题:
回复 2楼 的帖子
你试试嘛，试试看，就是这几种菜，糖稍微多一点，做成偏甜口的，很好吃的。我不爱吃甜的都觉得不错。
作者:
juppi
时间:
2016-8-19 09:31
农家杂烩菜的精神是用各种剩菜，像这种做法即奢侈，也不好吃。
作者:
lb5810689
时间:
2016-8-19 21:00
这个好好吃，没有骨头的，我要学会。感谢.
作者:
intel12
时间:
2016-8-22 17:11
看着这杂乱的一锅 我觉得楼主一定是东北那嘎达的
作者:
mentougou
时间:
2016-9-8 07:56
嗨！我以为是剩菜再加工呢！不好意思！无知了一回
作者:
jianman111
时间:
2016-9-14 16:43
哈哈哈哈哈
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我家就这样烧的啊，基本就一个菜，杂七杂八的都放一起烧，这叫小佛跳墙
作者:
caiseyueguang1
时间:
2016-9-17 16:50
一看就感觉好吃，一肉，五菜，放在一起一锅炖，味道估计是起到了化合作用了，肯定鲜美
作者:
yanyanloveyiyi
时间:
2016-9-18 11:08
一看就知道标准的东北菜，各种大乱炖，不过做得好的话，味道很好吃
作者:
19577675
时间:
2016-9-18 21:27
这个就是乱炖啊，不过味道应该不错，哪天试下煮一点。
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