标题:
[中餐]
来成都一定要去的十大火锅！
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作者:
纳威人
时间:
2016-12-27 00:28
标题:
来成都一定要去的十大火锅！
成都不仅是休闲之都、美女之都，最著名还是美食之都，火锅、麻辣烫、串串、小吃、川菜…..这里简直就是吃货们的天堂，现在豆豆就给小伙伴们推荐成都最有特色的火锅店店，有机会就去品尝一下，饱饱口福！
大龙焱火锅
大龙燚火锅从开业第一天起就通宵排队，以其四川重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获了无数好吃嘴的挑剔味蕾，一跃成为全国现象级火锅品牌。时隔三年，大龙燚在成都依旧是天天排队的火锅品牌之一。
用心和专业为大龙燚赢得如此多的好评。为了征服人们越来越挑剔的味蕾，大龙燚的锅底、菜品都是独家研制反复改进后推出，具有该品牌的独特风格。
随着大众越来越注重健康、养生，大龙燚的锅底随之改进——采用一次性锅底，绿色健康安全无污染，同时保留了麻辣鲜香久吃不上火的特点，提供三种辣度的锅底以供选择，原味锅、中辣锅、微辣锅，每种辣度锅底均可选择鸳鸯锅。
【麻辣牛肉】
麻辣牛肉选用上等的牛里脊肉，保证了肉质的鲜嫩，味道的鲜美。素有“肉中娇子”之称牛里脊肉经过拍打、腌制，码上秘制的干辣椒面。经过热辣的火锅汤底洗礼汆烫，表层的辣椒面紧紧的包裹着牛肉，入口之后，鲜嫩多汁的牛肉，辣劲十足，味觉的惊喜久久难以平复，因而成为了食客们餐桌必备的重口味美食。
【大刀毛肚】
每天清晨，大龙燚工作人员驱车到双流唐家祠屠牛场拿回的新鲜毛肚，由于每天屠牛场杀牛数量有限，所以大刀毛肚都是限量版，大龙燚工作人员取回毛肚后，仅保留中间最精华的部分，装盘上桌，每天每个点仅供应25份左右的大刀毛肚，实属珍贵。
【通威鱼皮】
鲜有火锅店有鱼皮这类菜，更不要说有名的通威鱼皮了，选用上等通威绿色美鮰鱼皮，富含丰富胶原蛋白，满足挑剔味觉的同时，让人焕发活力，是不可多得的一道美容驻颜菜品。
【天味香肠】
大龙燚家的天味香肠选料精良，制作考究，采用先进的烘烤技术，选取新鲜鹅肠灌装的广味小香肠。无任何色素添加、不含淀粉。色鲜、味美、香郁，自推出以来就受到广大食客的青睐。一根天味香肠，满满儿时的味道。
大龙焱火锅地道的原味老火锅征服了万千吃货，火锅越煮越辣，越煮越香。麻辣牛肉、大刀毛肚、天味香肠等新鲜的食材，煮过之后麻辣鲜香，蘸上秘制调料，着实难以停口，还可以点上一份混合了芽菜菜、火腿等食材的蛋炒饭来解解辣意。
地址：武侯区长荣路1号附38号（近蓝天小区）
周边交通：6路、49路、55路、102路、109路、298路、304路公交车
佬革命火锅
佬革命火锅是一家由餐饮行业资深精英团队倾力打造的以军旅文化为主题火锅的连锁企业，总部位于四川成都。
佬革命火锅是以走亲民路线为本，军旅风为背景，以重口味为主的主题餐厅，既融入了武侠风与革命风又与时尚靓丽于一体，全新全方位的演绎火锅餐饮文化。
第一次踏入这家佬革命是在2013年底，当时是在九眼桥红瓦寺店。第一印象是该店的装修，各种乡土元素并不鲜见，但墙上挂着的各种式刀刀枪枪却是第一次见到。店里的人身着灰军装或绿军装，见面就敬礼喊首长，客人或许还有点不太习惯。那时的佬革命，已经在有意打造军旅主题，锅底叫做炸弹，围裙是防弹衣，饮料叫手榴弹，初次听到，还是感觉有趣。身着灰军装的人拿着话筒满堂蹿，插科打诨，又唱又蹦，把整个堂子的气氛搞得无比闹热。当时旁边有一桌是川大的留学生，来自俄国的美女小伙，也被主持人弄来又唱又跳。
该店在营造氛围调节气氛方面确实有其独到之处，一些客人也许不太喜欢吃饭环境太吵，连说话都听不清楚，但而乐在其中的也大有人在。
佬革命火锅源于一个军人情节梦，以军旅风为背景，重口味为特色，将成都的大度、细腻、包容且休闲舒适的生活方式和特色的军绿情怀融入到火锅之中，展现了火锅聚而食之的精髓。系上围腰，配上诙谐的革命画报，喝着免费的酸梅汤或柠檬汁，热热闹闹就可以开动了。
地址：青羊区玉沙路113号（金领宾馆对面）
周边交通：5路、6路、7路、8路、20路、37路、61路、80路、101路、106路、154路、341路公交车
蜀山火锅
蜀山火锅凭借着六块金砖牛油锅底和宣称的一次性锅底，征服各路吃货，虽说为一次性锅底，却比大多数打着老油的重庆火锅更带劲，啖完蜀山整个身上都是一股浓郁的蜀山味。
蜀山火锅是一个新派的川式火锅，凭借超重口味的六块金砖牛油声名远播，严格控制油水比例，按照7分油3分水的方式熬制火锅。所用火锅原材料全是最好品质的，每锅吃完的锅底都会倒掉，是成都味道最好也是最放心的火锅之一。走一圈蜀山，香辣牛油，味道绝对巴适。
地址：神仙树南路中海名城对面紫杉路步行街7号
周边交通：12路、26路、222路、247路、801路公交车，地铁一号线桐梓林站
叁開苑私房老火锅
重庆人在成都卖火锅，三开苑老火锅，资格重庆老火锅，麻辣鲜香和谐呈现，交辉相应。经祖传工艺炒制的牛油香料底料，味道厚重，爽口，让食客朋友敞开心扉，无拘无束的海起整。在清代衙门里吃重庆老火锅，吃火锅也可以如此有格调！不大的庭院里人声鼎沸！为的就是这里的那股格调！点上一鼎特色番茄鸳鸯锅，配上芦荟和滑肉，带皮牛肉等特色菜品！
走进三开苑有种错觉以为走进了老茶坊，忍不住想喊老板上两杯碧潭飘雪摆副麻将。店虽然不大，但胜在闹中取静，私密性高。三开苑私房老火锅是资格的重庆老火锅，经祖传工艺炒制的牛油香锅底料，味道厚重爽口，麻辣鲜香，可以无拘无束的敞开嗨起吃。
地址：小关庙马镇街12号（近蓥华寺街）
周边交通：7路、28路、49路、61路、154路公交车
作者:
6235
时间:
2016-12-27 09:20
还是配上图会更有感觉啊
作者:
1931
时间:
2016-12-27 18:36
图片太少了，看的很不过瘾，最好是图文并茂。
作者:
毛小头
时间:
2016-12-27 18:56
火锅的生存条件堪忧
新汤味道出不来，成本高
老汤成本低，卫生状况堪忧
作者:
superfzu
时间:
2016-12-27 20:56
小龙坎，大龙燚。感觉都很不错
作者:
疚疯
时间:
2016-12-27 22:07
火锅是俺的最爱
有机会到了成都一定要去试试
作者:
www357133
时间:
2016-12-27 23:01
成都有家雄七火锅雄起，这家也不错。更多都是街区小巷里无名的
作者:
bobo131421ni
时间:
2016-12-28 08:55
讲真的，重庆火锅真的是巴适地很！
作者:
3141hjm
时间:
2016-12-28 15:32
火锅雄起，更多都是街区小巷里无名的，都是美味
作者:
51077765
时间:
2016-12-28 16:05
成都的火锅 硬是要得
大家一定要试试 火锅雄起
作者:
wlrllb2
时间:
2016-12-28 17:06
成都的火锅还是要得，尤其是蜀九香，觉得是最好的。
作者:
2000dj
时间:
2016-12-29 15:14
有图就好了 一直想去成都体验 收藏备用了
作者:
winorier
时间:
2016-12-29 16:40
火锅还是成都的最好吃，又麻又辣又香，真是百吃不厌
作者:
小笨蛋
时间:
2016-12-29 23:25
火锅就爱吃重庆的火锅，别的什么清汤都不行
作者:
zxdeg
时间:
2016-12-29 23:50
有机会去成都出差必须去尝试一下，就是没图片，看不到
作者:
a43430096
时间:
2016-12-30 14:32
可惜没有图片，收藏了 下次去成都可以参考参考
作者:
fanrenwuwo
时间:
2016-12-30 21:25
说句实话，作为成都人，直接还真不熟，大宅门，川西坝子都要比这个好多了
作者:
469345320
时间:
2016-12-31 00:01
标题:
回复 1楼 的帖子
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作者:
cheungfung
时间:
2017-1-2 06:07
惊叹成都MM吃火锅时的豪迈，记得带过一个妹子去吃西餐，小小一份牛排她都吃不完，可一换去吃火锅，就能不停的吃上一个多小时，我只能捧着肚子呆呆的看。
作者:
sckill
时间:
2017-1-2 15:17
哎，一起去过成都，找不到地方啊，早看到这篇文章就好了！害的我们没有吃到正宗的火锅！
作者:
1234qwer_1
时间:
2017-1-2 22:01
可惜没图,觉得有图的话,效果可能更好些.
作者:
3141hjm
时间:
2017-1-3 00:17
确实，重庆火锅真的是巴适地很，好吃！大赞
作者:
momogg
时间:
2017-1-3 07:33
雄起。我喜欢吃火锅, 感谢楼主分享，有机会试试。
作者:
xf-1978
时间:
2017-1-3 21:40
标题:
火锅好吃啊 喜欢冬天的火锅
天气好冷，看到楼主的帖子好想吃啊 哈哈哈
作者:
1234qwer_1
时间:
2017-1-3 21:59
成都可是著名的美食之城,成都火锅更是闻名中国了.
作者:
arthasdxl
时间:
2017-1-4 14:11
去了四川吃火锅才知道北京的四川火锅都是坑啊
作者:
yuqingsong1111
时间:
2017-1-4 14:21
麻辣牛肉还是不错的，我吃过一次正宗的成都麻辣牛肉。那辣味，至今难忘。
作者:
liang882000
时间:
2017-1-5 09:47
成都的火锅到处都是，晚上歌舞盛世。房价还便宜。
作者:
师范浪王
时间:
2017-1-5 11:03
上次出差到成都吃的火锅就很过瘾，下次去一定去这几个名店看看。
作者:
superjackwang
时间:
2017-1-5 13:47
据说成都小吃很好，也听说不适合我们北方人的口味，到底是不是这样啊
作者:
Europe007
时间:
2017-1-5 17:41
四川的火锅最喜欢九宫格吧，不过感觉口味偏重，要麻才好恰
作者:
qfjue
时间:
2017-1-6 02:26
特喜欢辣，在来点图就好了，说的很详细了。
作者:
Mr.air
时间:
2017-1-6 10:51
标题:
回复 1楼 的帖子
阿婆主，来点图，看字无法体会啊
作者:
caicaikan
时间:
2017-1-6 12:00
成都的火锅是喜爱美食的人们心中的火锅圣地，大爱啊！
作者:
zuoyouzyj
时间:
2017-1-6 12:09
成都的火锅很好吃，很多家都要排队的。很喜欢吃
作者:
sigui20142014
时间:
2017-1-6 23:24
光看文字介绍就很是眼馋了，要是再配上精美截图那还了得！
作者:
manman8191
时间:
2017-1-7 00:21
太赞了！成都火锅是最爱啊！这帖子太好了！
作者:
bingci
时间:
2017-1-7 17:25
不知道大家吃了这种刺激性的实物会怎样，我吃了会很难受，尤其肛门，
作者:
mingxing12345
时间:
2017-1-7 18:16
到成都一定要尝尝当地的麻辣火锅
作者:
zhwd622
时间:
2017-1-7 18:23
吃火锅确实还是要到本地，很多原料甚至水质都会影响味道。
作者:
让我再射你一次
时间:
2017-1-7 23:24
成都的火锅 在全国都是出了名的 我们这里就有十多家打这个牌子的，不知道哪个才是最正宗的
作者:
codekira
时间:
2017-1-8 13:33
奇怪 看回复都说有图片 为什么我没看到呢。。
作者:
andoner
时间:
2017-1-8 16:41
谢谢楼主的介绍，个人觉得火锅还是重庆的比较巴士。
作者:
wenwei3637
时间:
2017-1-8 18:56
成都的火锅真心不错，楼主说的很好，配上图片会才会更有感觉.
作者:
panshiren
时间:
2017-1-8 21:41
从来没去过成都 火锅文明已久 有机会一定要好好试一试
作者:
fubo147258
时间:
2017-1-8 21:42
成都的美食很多，但是成都的小吃应该比火锅好吃。
作者:
buyidizhu
时间:
2017-1-9 02:58
一直去成都品尝一下原汁原味的四川火锅，希望可以尽快的成行
作者:
jt99
时间:
2017-1-9 10:51
成都火锅遍地都是，要说味道却是各有千秋，楼主推荐的也只能代表部分朋友的喜好，吃火锅还是要根据自己的口感来选择，再有一个，成都火锅是结合传统重庆火锅而产生的新事物，既有重庆火锅的麻辣鲜香，又不至于那么上火
作者:
f35889821
时间:
2017-1-9 16:34
听说只要有钱在重庆只要开家火锅店就能赚钱，可见成都人的火锅是多有名了 ，成都人有多爱火锅
作者:
whyisi
时间:
2017-1-9 18:20
冬天吃火锅是一件很安逸的事情 楼主的介绍没有图还是苍白了一点
作者:
gong123sm
时间:
2017-1-9 19:54
成都的火锅真有他的特色，同重庆火锅比他更精细！
作者:
gsrhx
时间:
2017-1-9 20:57
成都的火锅是不是也是那种麻的？辣倒是不怕，麻就有点扛不住了。
作者:
jimmycuicui
时间:
2017-1-10 00:58
受教了，以后再去成都出差必去楼主推荐的地方啊！
作者:
Mr.air
时间:
2017-1-10 14:07
天府之国成都的火锅正点
作者:
张想
时间:
2017-1-10 22:25
一定要去吃！人生最大的快乐就是能吃能谁。
作者:
cyfnkt1
时间:
2017-1-10 22:58
吃过重庆的，没吃过成都的。在本地吃过码头故事，蜀九香啥的，但是感觉还是不正宗。就是不太能吃辣，不知道会不会还会跟上次重庆那样吃完第二天早上火辣辣的疼。
作者:
bird1943
时间:
2017-1-10 23:56
火锅真是一个好东西，我这里就没有正宗的四川或者重庆火锅
作者:
myhlove
时间:
2017-1-11 00:23
成都火锅是非常有名的，可是楼主的标题是十大火锅，内容怎么数都没十个
作者:
a1351231
时间:
2017-1-11 14:10
成都是火锅发源地，想吃正宗当然首选成都，最主要还是那个辣，别人不曾超越。
作者:
chunhuxiao88
时间:
2017-1-11 20:07
洞子火锅，推荐《火锅英雄》，很有味道，看了之后特想去重庆~
作者:
春姑娘
时间:
2017-1-11 21:09
到成都少不了吃火锅，大龙焱火锅的一次性锅底就比较卫生，放心
作者:
dxdshizhu
时间:
2017-1-12 04:16
下个月准备到成都。重庆去旅游，火锅肯定是少不了的！
作者:
小格子
时间:
2017-1-12 08:57
吃火锅还是大成都。从不习惯到餐餐都想念的美食，川菜成了我的最爱，因为川妹子。
作者:
as11as
时间:
2017-1-12 11:03
成都的火锅真心不错，楼主说的很好冬天吃火锅是一件很安逸
作者:
qiuyubrandy
时间:
2017-1-12 15:08
一直想去成都，一直都没有时间，先收藏，以后去要去尝尝看
作者:
av2301
时间:
2017-1-13 19:17
春节正要到成都走走，十大火锅必须要试试。
作者:
tlelva
时间:
2017-1-13 19:36
拷贝一份，火锅最好吃的还真是成都，从成都玩回来，再吃家附近的根本没法吃了
作者:
behind_fff
时间:
2017-1-13 20:44
只吃过2种，喜欢成都的小吃，麻辣兔头是一绝
作者:
yumi05
时间:
2017-1-14 07:06
去四川吃火锅要有勇气，前几天同事出差去吃，根本受不了。原汁原味的外地人都够呛。
作者:
xycr1127
时间:
2017-1-14 11:06
图片没不好评论，看的很不过瘾，最好是图文并茂。
作者:
slamdunk991
时间:
2017-1-14 11:21
在成都念的大学，光顾了四年的火锅店居然被爆使用地沟油，现在想想还心有余悸
作者:
545800
时间:
2017-1-14 12:49
每次都是被毛肚征服，感觉只有它才是火锅中的真谛
作者:
qqzdh
时间:
2017-1-15 13:53
成都没少去，吃也没少吃啊，火锅是好，特别是街边的啊
作者:
zhangdi1982
时间:
2017-1-15 16:09
去吃过成都火锅 感觉太辣了 个人感觉受不了
作者:
xycr1127
时间:
2017-1-16 02:21
没图片，看的很不过瘾，最好是图文并茂。
作者:
pmodnwwww
时间:
2017-1-16 16:17
上次去重庆火锅就吃得比较爽，还没去过成都，下次试一试
作者:
寒风凛冽
时间:
2017-1-16 19:53
明天就回成都了正好去尝一尝。
作者:
phidias
时间:
2017-1-17 15:13
标题:
回复 2楼 的帖子
火锅吃了衣服上面都是味道求解该怎么办去除
作者:
scdczjy
时间:
2017-1-17 20:07
吃火锅一般都是就近吃了，附近美团什么的，虽说成都现在高架、地铁方便，不过远了还是麻烦。
作者:
yo2990525
时间:
2017-1-18 00:45
最近对比了老北京铜锅和重庆辣火锅……
感觉还是铜锅吃起来更【硬】一些。。
个人喜好~
作者:
西藏四年轮回
时间:
2017-1-18 14:24
去成都不吃火锅等于没去成都，大街小巷都是火锅的味道
作者:
smxgxj
时间:
2017-1-18 17:07
火锅雄起，更多都是街区小巷里无名的，都是美味
作者:
tygcs999
时间:
2017-1-18 23:27
我就是成都的，火锅好吃，辣辣的，好吃让人很满意
作者:
yangguo6542
时间:
2017-1-20 20:23
看文字都要流口水了，若能配上图就完美了
作者:
3141hjm
时间:
2017-1-21 14:14
成都火锅雄起，更多都是街区小巷里无名的，都是美味啊
作者:
色绝不是空
时间:
2017-1-21 17:49
没图没真相 成都好吃的太多太多 特别是对于吃货而言 哈哈哈
作者:
hhj1151
时间:
2017-1-24 13:34
去年到了成都，要是知道这些店子就好了。希望今年能够去吃吃。
作者:
nqnp
时间:
2017-1-24 16:19
都说重庆的火锅有名，成都的火锅也不错哦，地理环境有相似之处。
作者:
ztl16124
时间:
2017-1-25 00:52
去吃过宽窄巷子里面的一家，门口还有条龙。
作者:
小笨蛋
时间:
2017-1-25 01:59
火锅吃过不少，各种风格各种口味的火锅，说起来还是喜欢重庆火锅
作者:
benladeng911
时间:
2017-1-25 21:34
可惜没有图，看不到效果。不过以后去成都可以有目标的去吃了
作者:
sharpsharpwang1
时间:
2017-1-25 23:47
通威鱼皮 吃过一次后就爱不释手了 太好吃了
作者:
chuanying
时间:
2017-1-26 15:06
有机会一定要去吃 味道好的很哦 成都的菜
作者:
虎、虎
时间:
2017-1-26 16:40
成都的火锅太好吃了，就是有一点太辣了，还是很喜欢的。
作者:
mldhzly
时间:
2017-1-26 17:11
佬革命火锅倒是听人说过，不过听说的是里面的摆设很奇特，而不是说火锅味道多好。
作者:
sbppp
时间:
2017-1-26 17:34
成都火锅,会不会很辣啊,如果有图片就更好了
作者:
canon200is
时间:
2017-1-27 13:38
每个地方的人就爱吃每个地方的菜，我家乡的酸菜白肉火锅也非常好吃，特别爱吃里面放的紫菜。
作者:
神无魔
时间:
2017-1-27 21:09
讲真的，重庆火锅真的是巴适地很！讲真的，重庆火锅真的是巴适地很！
作者:
naxin1225
时间:
2017-1-30 00:21
有机会去成都一定要试试，传说中最地道的火锅
作者:
小猫咪
时间:
2017-1-30 19:20
成都重庆火锅都比较出名，两者相比有啥不一样呢
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