3 ^& {( z% Y5 a0 ~3 C& ]9 I: G% C4 D) \9 v' u+ [) |# p* `: H% N
烹制方法：4 y7 \: a( T7 e3 W% g
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克4 v* M) R+ b0 d7 r! W
辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升1 s5 [* a, F/ ~. |' B- \& d

& Z8 N1 Q' s6 D/ C. g
; m1 q7 y0 r  g% ~/ B; C+ R6 |% P! F
) ]+ y. P  x  `
. ?' g% q, _, J8 ]* o1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。
. R- Q1 |# C( i% s3 o3 |9 s: \- D/ x- o& L7 q
; K' H  W. f+ d( l; L) f
) W" y+ W6 o, P4 r) J6 K) }
2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。
1 T! c' H1 G+ y( T/ P- g% n, X1 b* @1 |0 }+ q% n: {

2 }6 G" I( F7 P* L
% A1 z% W/ h* v+ T. |3 @3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。
5 n& t5 q. W( R6 p, ]3 F1 {
, O4 B, C1 V, a+ [9 m2 |. M + b! m5 s/ y( ~+ U
0 ?  e( A$ t9 t6 K. z
4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。- ?6 J: `7 k0 i1 x6 J8 k7 ]( g2 K
- O- b! ^' @! H7 J1 L2 z/ |
5 I$ p# K+ b8 T/ V. @7 V

+ ]2 z5 @: Q- Y! }# N4 L5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。6 U: U4 X( g+ o7 x. n
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过