今天做了葱油拌面，简单方便的面食
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+ P! z$ ?& K* h) v' j原料正如其名，葱和面
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2 U; g$ z7 h1 D& F葱切寸断后改切丝，不能太细
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3 }( ^( [  I3 Q1 y2 `开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦+ g1 n  t$ r) E+ @

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1 j7 K2 c  f! b3 P8 h% p) ~加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可
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) {7 [3 d3 Z* g1 g2 ]5 b  M锅里入清水，下面条，不宜过熟
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捞出面条，倒入葱油9 ~5 w3 ]6 Z- g0 ?6 t
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拌匀即可6 Y- N. b" P$ _1 e4 i- v
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  y# @  |& [* ]8 J/ P( W[ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享