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[热菜] 【原创】东坡肘子（前朝王爷秘制！）【17P+1P】

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91楼 大中小发表于 2012-1-16 12:56 只看该作者

陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑真的没说错哦你好友福气哦羡慕

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92楼 大中小发表于 2012-1-20 14:22 只看该作者

这个肘子好大啊，楼主真是有耐心的，做这个菜好费时间的啊，用料十足啊

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nicyguy

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93楼 大中小发表于 2012-1-20 22:22 只看该作者

肥而不腻。香而可口，饭店必点的一道菜啊，加点梅干菜,good

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平水相逢lzplzp

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94楼 大中小发表于 2012-1-21 14:40 只看该作者

兄弟在英国买的啊，这个肘子好像不怎么新鲜！上个月刚刚杭州小玩了一下，楼外楼的东坡嗲！

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xulei790308

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95楼 大中小发表于 2012-1-21 23:20 只看该作者

虽然做起来要花四个多小时，不过看到成品后，就觉得还是很直的，不过不知道不加辣椒可不可以

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ll95

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96楼 大中小发表于 2012-1-22 11:13 只看该作者

这样炖出来，味道确实可能不错，嗯，找个时间下来自己动手一把。

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mythan

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97楼 大中小发表于 2012-1-22 13:00 只看该作者

引用:

原帖由 web99 于 2011-12-9 13:37 发表
- ~' O# C+ u) [( ^ O; H7 L# s呵呵，不错。很有情趣。
7 O8 F0 [. ^! w* v2 N不过味素鸡精类不适合火煮。对身体有害。老干妈辣酱里面的味素含量也太重了。# W2 f( I. b4 e7 J. g+ n
应该开锅前点适量即可。

学习了，以前还真不知道鸡精不适合长时间煮，谢谢！

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