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[中餐] 蛋炒饭是对剩饭最高明的改造之一[1P]

hero260

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151楼 大 中 小 发表于 2014-8-23 15:16  只看该作者
在家里夜里吃夜宵的时候也会自己炒蛋炒蛋，可惜就是时常没有虾，而且做不出这款"色·香·味"俱全的蛋炒饭

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wsjmdm

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152楼 大 中 小 发表于 2014-8-23 21:58  只看该作者
蛋炒饭？？说简单那是最简单，说要是做的好吃真的是非常难。要每一粒米都入味，还不能太干，吃完了盘里没有汁。很多电视剧里看到蛋炒饭每一粒都要粘上蛋液，又看了孙红雷的电影里最好的蛋炒饭是白色的！！真的是
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
饭要粒粒分开 还要沾着蛋
嘿 蛋炒饭 最简单也最困难
铁锅翻不夠快 保证砸了招牌
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  • acmilan112001 金币 +3 认真回复，注意排版！ 2014-8-24 08:26

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henry_2056

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153楼 大 中 小 发表于 2014-8-23 23:37  只看该作者
我觉得首先标题就错了，好的蛋炒饭，是对米和水的比咧要求相当高，米的大小，水的质量等等，还有食材的选用，都很讲究的，看上去很简单的蛋炒饭实际上是一门学问
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sinper-007

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154楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 00:13  只看该作者

回复 9楼 的帖子

海鲜味蛋炒饭很好吃的，比火腿的要鲜香，有机会可以尝尝啊

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leftsnake123

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155楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 07:25  只看该作者
蛋炒饭应急一下不错简单方便 只会做这个 应该最简单方便 速度又快

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sxxashen

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156楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 10:53  只看该作者
看了有食欲，支持楼主一下，祝你一切顺利。
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旧烟斗

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157楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 17:13  只看该作者
蛋炒饭绝对是一种非常好的食品，很受大家欢迎的。

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迷你版vcx

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158楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 17:40  只看该作者
的确，蛋炒饭做好吃了真是美不可言。扬州炒饭也应该蛋炒饭的一种。

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bobikkk

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159楼 大 中 小 发表于 2014-8-24 23:00  只看该作者
大晚上的看到蛋炒饭真是折磨人的节奏啊！颗粒饱满的米饭裹上金灿灿的鸡蛋那味道真是~

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hzy33

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160楼 大 中 小 发表于 2014-8-26 11:28  只看该作者
楼主讲的很透切啊，剩饭也可以变的很美味啊！

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