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[中餐] 蛋炒饭是对剩饭最高明的改造之一[1P]

lg111111

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171楼 大中小发表于 2014-8-28 00:42 只看该作者

蛋炒饭一种是LZ这样炒法,还有一种是蛋液浇在冷饭上,然后起油锅炒,这种叫金镶玉,也不错哦

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czfwyy

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172楼 大中小发表于 2014-8-28 01:42 只看该作者

感觉楼主对这个饭很拿手，我炒的基本不是焦了就是太湿了

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荡漾

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173楼 大中小发表于 2014-8-28 23:20 只看该作者

炒蛋时要用筷子滑炒一下，形成炒蛋花。炒米饭过程中可以加点味极鲜提味。香啊。

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booomusa

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174楼 大中小发表于 2014-8-29 00:10 只看该作者

thank for ur sharing ....
i only can cook fried rice no other dish

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yz1235588

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175楼 大中小发表于 2014-8-29 02:30 只看该作者

LZ的图然后我想到了小时候看的中华小当家里说的黄金炒饭！！但的确也是，蛋炒饭是最平常的一种料理了

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destinyzip

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176楼 大中小发表于 2014-8-29 14:20 只看该作者

受教了，一道看似简单的蛋炒饭其实怎么复杂

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peter26842 该用户已被删除	177楼大中小发表于 2014-8-29 21:59 只看该作者一般都是想起来就现做黄金蛋炒饭
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xiaoyang777888

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178楼 大中小发表于 2014-8-30 15:38 只看该作者

蛋炒饭有N种做法，即美味，有不浪费剩饭，值得提倡。

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fucking_fucked

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179楼 大中小发表于 2014-8-30 16:48 只看该作者

越是简单的事情月不容易做好啊，简单的蛋炒饭真的这么容易做吗？

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laowu999

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180楼 大中小发表于 2014-8-30 20:19 只看该作者

蛋炒饭是我的追爱太好吃了谢谢学习一下

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