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[热菜] 妈妈私房菜--素烧冬瓜[7P]

jiaoshou23

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21楼 大 中 小 发表于 2011-5-14 01:25  只看该作者
小的时候很喜欢吃冬瓜，但是现在不喜欢吃了，看到就有点怕怕。

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wabt2

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22楼 大 中 小 发表于 2011-5-14 17:07  只看该作者
我是直接不冬瓜下油锅炒一下，然后加水炖熟，味道也不错。

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asdf335424

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23楼 大 中 小 发表于 2011-5-16 23:14  只看该作者
原来在家都是用手工切成小方快，用圆勺子挖出冬瓜球，这方法不错，如果适当多放点水，这样做出来的时候有点汤应该味道会跟好点。

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washswz

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24楼 大 中 小 发表于 2011-5-17 09:33  只看该作者
我还是比较喜欢喝冬瓜汤，有机会的话回去试试!!

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4035138138

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25楼 大 中 小 发表于 2011-5-17 20:43  只看该作者
这个菜好，好做，健康，冬瓜利尿的，学学。

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sbwwmm

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26楼 大 中 小 发表于 2011-5-18 20:43  只看该作者
这是冬瓜园子？很奇怪哦，这样味道很难烧进去的吧。其实红烧冬瓜，或是冬瓜汤都是好东东哦！

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56291883

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27楼 大 中 小 发表于 2011-5-20 00:26  只看该作者
冬瓜比较不耐煮，挖成球状的话，就很考火候的把握了，如果一过火，球就容易垮掉变成泥！

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guoping666

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28楼 大 中 小 发表于 2011-5-20 09:22  只看该作者
妈妈私房菜--素烧冬瓜是一个系列，我从中学到了方法

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canfen

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29楼 大 中 小 发表于 2011-5-20 18:20  只看该作者
看上去很简单啊，不知道味道怎么样，感谢啊

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letianfanke

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30楼 大 中 小 发表于 2011-5-21 05:57  只看该作者
我们喜欢放些开洋、咸肉一类的辅料一起烧。

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