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[热菜] 老北京炸酱面[3P]

twlbz007

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21楼 大中小发表于 2011-11-2 21:30 只看该作者

老北的炸酱面很有讲究，特别是炒酱是一定的掌握火候，火候太轻无法炒出酱香味，火候太重超出的酱会发苦

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tao1309

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22楼 大中小发表于 2011-11-2 21:40 只看该作者

就问其名，一直很想尝一尝，虽然很多人说老北京炸酱面，很多外省人吃不惯。

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再现江湖

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23楼 大中小发表于 2011-11-3 00:39 只看该作者

看的我口水直流，嗯咽下去哎炸酱挺费工夫想做就是犯懒前几天看电视上介绍一家很火的面馆，酱要稀、干两种，炸酱过程中要加大把的葱花。食客都反映他家的炸酱巨香，不妨试试！

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A55202743

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24楼 大中小发表于 2011-11-3 00:41 只看该作者

好看，可定好吃，口水都流出来啦，哈哈哈哈哈哈！
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jmpxjay007

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25楼 大中小发表于 2011-11-3 00:43 只看该作者

晚上不能乱看这个吃的我肚子饿了去弄点宵夜天肚子了

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aaaaaaall

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26楼 大中小发表于 2011-11-3 13:11 只看该作者

看上去太好吃了。回去做一做，总算能够结束我只能够买炸酱面调料来拌面的日子了

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cqhy7311

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27楼 大中小发表于 2011-11-4 15:37 只看该作者

看了楼主的介绍，感觉怎么和我上次去北京吃的不同呀，那面里就没看见肉，难道我吃的不正中

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gfwyf1988

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28楼 大中小发表于 2011-11-5 11:17 只看该作者

感觉炸酱面实在是太腻了，我宁愿吃打卤面，而且还很多料。不错。

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煞笔傻蛋

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29楼 大中小发表于 2011-11-5 16:32 只看该作者

跟我们这的干拌面不一样哪里才吃得到啊

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GTOOO

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30楼 大中小发表于 2011-11-5 18:09 只看该作者

怀念在北京的时候去老北京炸酱面馆吃的的时候，喊服务员的时候，你不叫他“小二”他觉不搭理你

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