↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题
打印

[热菜] 爆炒鸡胗[2P]

golden916

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
59 
精华
0 
积分
6 
金币
305 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
4 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2008-4-13 
31楼 大 中 小 发表于 2011-4-18 16:20  只看该作者
鸡珍，关键是洗，一般菜场里买回家，都是处理好皮的，我的清洗办法是，用食盐搓，多搓一会，味道就没了！

TOP

dada狗

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
127 
精华
0 
积分
6 
金币
288 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
16 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-2-7 
32楼 大 中 小 发表于 2011-4-18 20:44  只看该作者
好吃的东西啊，不过太胖的人好像不能吃的啊，我也能看看了。

TOP

flysuntech

LEVEL 0(等待删除)

发帖初学者

帖子
564 
精华
0 
积分
-42 
金币
191 枚 
原创
-10 贴 
威望
-3 点 
支持
115 度 
感谢
2 度 
贡献
-5 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-12-30 
33楼 大 中 小 发表于 2011-4-18 22:25  只看该作者
要是有详细点的操作步骤就好了啊，可以自己学着做。

TOP

iceworld8888

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
37 
精华
0 
积分
0 
金币
8 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-2-27 
34楼 大 中 小 发表于 2011-4-18 23:15  只看该作者
鸡胗我的最爱，但一直以来都是吃卤制的，爆炒加辣椒的做法还真没有尝试过，按照楼主的做法试试，应该有别样的风味。

TOP

cncaibird

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子
428 
精华
0 
积分
-41 
金币
264 枚 
原创
0 贴 
威望
-9 点 
支持
111 度 
感谢
61 度 
贡献
-15 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-12-25 
35楼 大 中 小 发表于 2011-4-18 23:44  只看该作者
看上去设想味俱全啊，都留口水了，明天买点试下
本帖最近评分记录
  • mkopji 金币 -2 万能 2011-4-19 10:21

TOP

lzy55427

Ban to Visit(禁访)

发帖新手

帖子
68 
精华
0 
积分
-26 
金币
191 枚 
原创
-10 贴 
威望
0 点 
支持
33 度 
感谢
7 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2009-4-2 
36楼 大 中 小 发表于 2011-4-19 08:57  只看该作者
鸡肫是好东西，就是每次切的时候切不好。要不在家做的时候味道会更好

TOP

ywjwhg

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
29 
精华
0 
积分
0 
金币
-8 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-3-15 
37楼 大 中 小 发表于 2011-4-19 18:29  只看该作者
鸡珍特喜欢吃，但要会炒，如果炒不好就会硬硬的，跟石头一样，但不建议炒辣椒& ]5 r' [) _0 _% j/ Y: h- ?$ _  K4 i
可以炒些姜葱去腥味比较好！

TOP

thekan99jj

LEVEL 0(等待删除)

发帖新手

帖子
99 
精华
0 
积分
-14 
金币
63 枚 
原创
0 贴 
威望
-3 点 
支持
21 度 
感谢
5 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2010-10-27 
38楼 大 中 小 发表于 2011-4-19 18:52  只看该作者
从小就稀饭吃鸡胗　
% g7 U  A" h; M可惜刀工欠佳1 s, w) F/ p& e
一直做不好

TOP

xiaobai580413

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
212 
精华
0 
积分
7 
金币
358 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
473 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2010-11-7 
39楼 大 中 小 发表于 2011-4-20 00:03  只看该作者
看着就比较好吃啊，肯定很下饭吧，学习一下吧

TOP

qiubo8309

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
98 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
18 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2008-5-10 
40楼 大 中 小 发表于 2011-4-26 16:07  只看该作者
鸡胗非常好吃，但是做的不怎么好，这次又学了一手，回去试试

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 59 123456
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 05:00

Processed in 0.026429 second(s), 1 queries, Gzip enabled.