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# D+ B8 L: P1 N" F: F烹制方法　9 R% x7 W/ r% f1 q' t
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材料：橄榄菜（适量）、肉末（3两）、豆角（一把）、红萝卜（1/3根）
$ P, ~* g% z8 {6 q; ]6 d" i调料：盐、刀唛玉米亚麻籽油、生粉7 n/ D8 @0 L- }+ C3 P+ N
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1　将豆角切成2厘米长短的粒状；红萝卜切丁；蒜头切片。
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2　肉碎用适量的盐和生粉腌制10分钟。9 Q" [5 H5 V  w& f' j7 I' C) }

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3　把切好的豆角和红萝卜丁用开水灼一下，倒出沥干水。
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  J6 N2 g- d: e( K1 k9 }4　热好锅后倒入油，加入蒜头片，把蒜头片爆炒一下出香味后加入肉碎，翻炒。# ^2 f# z" |& V2 ?1 m( y

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0 E6 t2 ]) e6 V3 d2 V5　肉碎七成熟的时候倒入豆角、红萝卜丁、橄榄菜，翻炒至所有的材料熟后，即可上桌喽。

看着颜色挺有食欲的。这种吃法是不是叫乱炒呢 。没吃过这样的搭配 一般都是豆角炒肉

又多学会一道菜，以前就只吃过上场卖的瓶装腌制好的橄榄菜，还没吃过炒的

橄榄菜，其实本身的味道就非常浓郁可口，豆角只是让其点缀得更为风味。
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怎么图又挂了，肉炒豆角还是吃的多，加橄榄菜的真没尝试过，也没吃过新鲜的橄榄菜，一般都是罐头食品，要是有图就好了，能勾起味觉！

看着不错   不过支持过瓶装的的橄榄菜，还没吃过炒的

很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个啊很好，色香味俱全啊，配合米饭香啊，长一个

很好吃的，我有吃过，罐头橄榄菜味比较重一点，豆角比较淡，两者一结合相当不错

看着不错   不过只吃过瓶装的的橄榄菜    还没吃过炒的

肉末什么的炒青菜一般都会压住菜的鲜味，不过也算是另一种风味吧