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烹制方法：/ Q" U# l+ u" I1 k5 z) b
主料：排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克
% R  S( k( k/ n% ]辅料：水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升! V) j4 K% k5 g1 E2 A8 z9 [

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: ?6 r) L& g& x- a6 s1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟，取出洗净备用。5 ?4 J# j" E# B7 w5 u' j+ i

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2  姜洗净切片，葱切段，辣椒洗净切段。; k9 J4 Q2 o: |* s2 [! P3 v
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+ f! D/ A$ I% Q! X6 p0 Z( Z. v3  热锅倒入少许油，小火爆香葱段，姜片及辣椒，炒香后放入汤锅。5 w7 N. @* D7 }* o3 D+ i' F

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! n0 Z! n! v- O& x) z) q4   放入排骨，倒入可乐，加入水、盐。
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8 g4 `. [/ t1 Y& T! b5  大火煮开后转小火，收汁即可。

很想试试，可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的？

这个和可乐炖鸡翅一样吧，味道肯定不错

可乐真是一款很妙的饮料，即可以单独饮用，又可以用来烧菜，以可乐为主题菜都有不少了，这道菜也是如此！

纯粹的流氓  纯粹的想法  纯粹的行动！！！

太难了   我做出来的 咋就跟这个不一样呢 ！！！！！！！！

这个原理比较简单，食材也容易获得，可以回家试试，不知道和可乐鸡翅相比怎么样

经过高温熬煮，可乐中的碳酸气完全分解，只留下高糖分的原液化作甜甜的蜜汁渗入排骨。7 @* \5 [& t( v2 e+ }8 A$ U- x
经过可乐的浸染，排骨颜色浓郁、色泽靓丽，咬一口，甜蜜可口，闻一闻，独特的可口香气。

看着食欲大增啊 我只会做红烧排骨，唐凑排骨，这个还真没做过