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查看完整版本: 干烧茄汁明虾[6P]

jt5272000 2009-6-9 19:39

干烧茄汁明虾[6P]

1、准备材料:明虾、小芹菜、冬笋、姜、蒜、梅林牌番茄酱、黄酒、盐、糖&C0~k~ f0A
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]4O.c-p2i 2、芹菜冬笋切碎,蒜压成泥,姜切片;明虾去泥肠用黄酒和盐腌一小时备用;j8SF0jp0Lcp]

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3、将明虾放入油锅中火二面炸黄 fC6g!Y:I!DGIYo
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J$T*b0xU.NH 4、将虾盛出留底油将2中材料倒入翻炒出香味Oi m4v$S{
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5、放入三分之二盒蕃茄酱再翻炒片刻,加黄酒、水、盐、糖调味,再倒入炸好的虾
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5l+Jm!j%W u!~#C+V 6、盖上锅盖焖三分钟收干汤汁就好了:Yvf \ @
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what126126 2009-6-9 21:47

这道菜很鲜红啊,非常的不错,支持你楼主一下!

wupinggaoyin 2009-6-10 04:11

这个菜看上去色香味俱全啊,值得回去学习做一下

FEI651898 2009-6-10 09:29

感觉不错
_8]!t+ZK b;]F 应该很好吃
+o,P?)Tk 但是给孩子吃应该少放一些辣的
g3y-N"u%G!V8{a,_ 估计能更好一些

monsterliu 2009-6-10 15:47

哇!看上去好诱人的说!虾我一般都是清蒸为主的,居然还有此等做法,光看图片就已经口水分泌很旺盛了。

cade123 2009-6-11 17:49

龙虾!我的最爱,看着图都馋啊。流口水了!

yt01 2009-6-11 19:35

看上去不错啊,以后有空按楼主的烧法试试看哦
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