查看完整版本: 爆炒冬瓜皮[图文]

爆炒冬瓜皮[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4] 爆炒冬瓜皮[图文]
3`1Xlf P"cK(h'Es7{E#c -~n!V3B3Hj$x5m
原料：冬瓜、青红尖椒、葱、姜、盐、豆瓣酱、食用油。Pc `ghQE
`0\4\#Cm
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081803b1356a91263d6bac.jpg[/img]
:sV5D4lqq_ k
&ZpyW9c_E:fa@ 01.jpg,P5^,NZ0M]xd%q

3z,P;i)zP3E     做法如图，简洁的家常菜，旺火爆炒就行。
R;M[W#dC8r*A
0R7QgEO2]ro [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/0907081804d6b153624bcbe719.jpg[/img]`jV O8~YN5I0p

dv'UK-iY'eoy 02.jpgcu[4WdYR
2O0d"L@M&v]T!P
    1.冬瓜去肉留皮（按照米芽的提醒，可以适当多留点儿冬瓜肉）。,b2g5g:^5K

Y}4v#T;\     2.冬瓜皮切成薄片，葱切末，姜、青红椒切丝。;n:{+R1v&Zs n0}

R{;Xd ]1J     3.起锅热油，下葱姜爆锅后放入冬瓜皮旺火快炒。
f.h*c'Gn%X
V-N2\&pC!PZf} rh     4.等到冬瓜肉变至快透明时，放豆瓣酱翻炒上色；下青红椒丝炒匀，加少许盐调味后即可。
:r,`HJ,O2}.x
EA9GbtN"{;@e!i     新鲜的爆炒冬瓜皮，赶紧来尝尝它的滋味儿。+rs U cla1My

q \.kN*DU [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0907/090708180491d85e1ea3244766.jpg[/img][/size][/font][/color]