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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]
iptq"q8|4F f lT3FV$o!C3N,p;K
  主料:排骨 手指年糕T7h+NQ g_
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  辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱KtZ1M4NS
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  做法:1排骨冲洗净后漓水;
{&J.V~ ti!AFB5e
(E#?6oX4V|1r   2辅料S5IlJ!e:yPoN n
bqo!Syx}
  3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,!h E1n[ pa%xEOP
Coy"c4W
  4如图4就差不多了#i0w O(OK}#USt

E1A v!X%VF7_t   5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
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w;W#j ^&kl*V8h^1v$r   6炒匀后放糖、料酒和酱油8[4W!Wkf6t&\

K1q2l!Z@\GGG5l   7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,1ttm Y5[c.}3K*o

9@IML6C2Q$og   8先大火后小火,烧至排骨软烂
S2R8f*g*kC%} U$z/W
F,m:T,V8aL*?   9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘
8C)NB+C&Hx+J(_(T
$Y!N"M8{'cLxo6h9jV   [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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