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宁波抢蟹

所需材料： ;O5R!}x'hg/Y^g
抢蟹 ... 2只
"c%H6JS'yo9L A 料 盐 ... 适量 葱 ... 6根 姜 ... 1块(拍裂) 酒 ... 适量 水 ... 适量 花椒 ... 少许 t0Vs+E"k0F8G+^j
作法步骤： 6r1Iy/G^"}#O7N,u8Z2p
1.抢蟹处理洗净，放置锅中，加 A 料拌匀。 k3XF5`1\_W1@$mZ4}.q
2.放置冰箱冷藏，浸泡 48 小时后，取出即可食用。g:lV+\(mo
备注： 9\{&Z8{(aT(FN
1.抢蟹每 600公克，需用盐 150 公克；水量以盖满抢蟹为准。
D@UO#`Vs&V9rS 2.此菜因系生食，进食时最好佐酒，并蘸姜醋杀菌保健，并于食毕后数小时，勿吃水果，以免中毒。

海鲜不太会掌握火候呵呵
)E*ay+@]V _` 见笑了
Zv?Y:wBa 很少吃 因为在内地。