查看完整版本: 香辣凤爪

香辣凤爪

原料：
-lq)t1zF)TR 凤爪500克。
7Y9Qhq+Y9lJf 配料：
"J6lrO(zjNo*@ 干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。
(WCGVN$f _*\jdn 制作方法：r@ `A:V5L
1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。
R6oPD)B8b 2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
%Wi1QM1by 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。
/vz8e f8r6F:W 4、再加入凤爪继续翻炒。"Ip/Bl"MVJm'?
5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
` I8i5b P/c 备注：^~)|5yG/N(Qw |
鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。