bgq 2011-4-9 13:29
芒果虾仁沙拉 [4P]
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原料:海虾、小芒果9m#LKm+l*Hn;z"W
调味:丘比特沙拉酱 盐 黑胡椒
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1、虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。
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2、用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。
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3、芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。
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4、腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟,捞出备用。
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5、虾仁用流动水冷却待用。
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6、虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。X.E3i/R Vr
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[[i] 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:27 编辑 [/i]]
guobinmoon3 2011-4-9 17:22
虾和芒果一起吃的话有毒 但不大:cry
linmarklin 2011-4-9 23:21
我也是超级喜欢吃虾的主 C5{,jyQ;BKo^-`
可惜的是
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我从来都搞不定那个无耻到家的虾线;@|BXlI4b Zx
怨念无比!
xianggc 2011-4-9 23:26
用虾来配芒果,而且做成沙拉,真没想过这样的做法。不过我认为可能不会太好吃吧
3755 2011-4-10 00:52
单独吃虾或者单独吃芒果都不错,表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲!
lenovo151717 2011-4-10 01:06
又学到一手
明天叫我的老婆烧来吃吃看
hp9000 2011-4-10 02:22
沙拉好吃么,还没吃过呢,每次看见那种白的就没胃口了啊
suliaodai 2011-4-10 05:45
虾和芒果一起吃有毒?真的还是假的,看了一楼的回复都不敢尝试了
狗绣金萨马 2011-4-10 10:11
说有毒的吓我一跳,专门查了一下,说是海鲜类和含维C多的水果一起吃,确实是有些问题。
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但关键是量,含维C多的橙子要一连吃下10个,才算是大量摄入维C。按照图中的分量,应该是不会有问题的。
ahhs555 2011-4-17 10:34
菜式的颜色搭配非常漂亮,营养没有问题,味道无所谓了。
qwe2160 2011-4-19 08:48
熟食跟冷食放一起吃。感觉会吃坏肚子的叻。图片虽美。但要注意健康啦。...
骑着单车 2011-5-16 20:14
我以前挺愿意吃虾的,但是我对这个沙拉虾仁有点下不了口。不会闹肚子吧?
色色漂泊 2011-5-16 20:42
标题
用芒果做沙拉没试过,但我经常做苹果波罗沙拉,做法差不多!就是材料上有点区别,就是先把剥好的虾仁用枧水腌制半小时【主要为了让虾肉更爽脆】,然后洗干净去干水分,再用料酒和盐腌下,再将虾灼熟过冻,然后把苹果和波罗去皮切成丁状,【苹果切好后最好用盐水泡下,这样就不怕苹果变色】然后再把蟹柳条切成小粒待用,然后再把虾仁、苹果、菠萝、蟹柳放入容器,再放入沙拉酱拌匀即可,大家可以试下…
wps111111 2011-5-16 20:48
虾和芒果一起吃,热量不会太高了吧,还是别吃了吧
tianchaoboy 2011-5-17 01:27
单独吃虾或者单独吃芒果都不错,表示吧这两个方一个盘子里果断没有食欲!
tianchaoboy 2011-5-17 01:34
虾和芒果一起吃,热量不会太高了吧,还是别吃了吧
54211511 2011-5-17 15:22
丘比色拉酱用了转基因大豆,做的TX们注意下u;Y'yf b+d0j@,T
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味道应该不错,不过芒果是发货,会引起过敏不能多吃
gwq000312 2011-5-17 15:54
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k7kk7kk7k 2011-5-17 16:27
从图片上看非常诱人啊,不过我吃芒果过敏就只有看看的份了,哎
chenqi1126 2011-5-17 16:39
夏日炎炎,不带这样诱惑人的!夏天是芒果和西瓜的天下,一定要吃很多很多!