591101ls 2011-9-5 10:26
妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]
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烹制方法
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材料：排骨、姜 Jj;b Z3Eb
调料：白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽I!`ta+Rq7Kk#bsM!@ \f
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1 排骨用温水洗净；姜切成薄片，待用 pYp%g y2e!j
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2 排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀
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3 腌好的排骨放到电饭锅内锅里，摁下煮饭键} l T L)M(p#A X1v'X
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4 等水分蒸发完，煮饭键会自动跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅 H yN3E FEw#EoM
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13651791996. 2011-9-5 14:41
如果排骨是带软骨的那种排骨，做出来的味道更加好吃，这个骨头太硬了，我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的，建议楼主试试看:excellence
jiqiren127 2011-9-5 14:58
嗯 骨头好大， 而且做法很新奇。颜色很浓 不知道吃起来如何。
jcksxln 2011-9-5 20:42
蒸糖醋排骨，真是闻所未闻，千古一绝；楼主你太有才了！！！
loveisyoui 2011-9-5 21:18
电饭煲弄得除了方便，其他真比不上炒锅炒的
pirishen 2011-9-5 22:15
电饭锅都能做这道菜啊，真是长见识了，排骨我喜欢焖，哈哈。
Quaresma 2011-9-6 00:31
第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨，貌似还不错，下次也要试试看。
139alba 2011-9-6 00:40
和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。
iverson3 2011-9-6 00:42
儿骗，我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的，真是长见识了，回来先自己试下，行的话，哪天家里聚餐我就用上了 哈哈，谢谢楼主啦
lxbok999 2011-9-6 01:53
这个做法，没有尝试过，不知道味道怎么样，不过可以尝试一下，感谢
santan3281 2011-9-6 02:18
哇 看着就让人口水四溢 实在有口福 楼主
zopechina 2011-9-6 10:26
:faint 没试过这种做法，以前做的好像比你的这个更复杂，回去试试，多谢你的分享
廿二十 2011-9-6 22:21
好简单的做法啊，腌制法。又学了一招。以往我都是得熬制好久的。
刺激下半身 2011-9-6 22:34
最爱的一道菜了，不过看来做法各不相同啊，只要好吃就成了，下次试试
myself0805 2011-9-6 22:52
电饭锅猪排骨头回听说，问下楼主，腌好的排骨下电饭锅不加水就直接煮吗，貌似不行
01043110 2011-9-7 01:14
:excellence 看上去很奇妙嘛 不知道味道如何
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