查看完整版本: 秋爽虎皮蝦[23P]

秋爽虎皮蝦[23P]

[size=4]虾是典型的高蛋白、低脂肪的水产品，且富含各种氨基酸，营养丰富。 自然也就成了那些喜欢吃又怕肥的吃货们的首选了。 一年四季，秋天应该是最适合吃虾的时候了。这个季节的虾，最肥，最美，最鲜。 古人云：“极美宜于秋。”  所以，秋天吃虾，也就成了吃货们必不可少的一项”医肚饿“的活动了。[Q+h&i l4_
　　Xd#`Mp.o
　　这次选用的是老虎虾，个头够大。这种虾之所以称为虎虾，是因其体型较大且有斑纹而得此名， 虎虾的另外一大可爱之处就是其肉质比许多虾都要甜美。:P0WD'j:Y1q
　　
zUr$sM4Et:eh3s%L [img]http://imgcdn.ph.126.net/CM12JGt4uWnrUO-lKeq_PQ==/2511601217207101768.jpg[/img]
"W%c(ON+Cg3^ 　　
1hVb hD 　　买的这老虎虾的背已经挑好。
r3R%Oj7_DUrY 　　fgq~ XEK.Hmm
[img]http://imgcdn.ph.126.net/yyl6zeaOUA1F8ucZCsWQ_A==/6597863614051379020.jpg[/img]7H(U*PB$T
　　XW![%~A!J
D8`
　　第一步，加入蚝油
4{|4p1P6?us 　　
6V2P$y5LFS5gR*NN [img]http://imgcdn.ph.126.net/RjoU1kiEr-OyBWqLsfSZUA==/2523704641205559172.jpg[/img]
.o2m2nv%?*s1M+H 　　
1R0r9r W0M,n6Q 　　加入麻油
*s;]%f r+T{ 　　
S;p3}'St'M-R8|8R5or [img]http://imgcdn.ph.126.net/AktNo-so8FGJ_gmlcoLiKg==/6597218200727267191.jpg[/img]
o~+g;w)?8c3U 　　eXk]%vWLG
　　加入适量生粉 6S
Q6ST,p/EX%w
　　
4dV5BFh9y [img]http://imgcdn.ph.126.net/5ArPQBXx2F2NnNmfBuHw8A==/6597244589006329966.jpg[/img]
/N Vb"s9[0f 　　
t,KO-Z`WU%]#Wp 　　搅拌均匀
2C7x!K[%d] 　　
E@i | Jn!N+b [img]http://imgcdn.ph.126.net/QuQhv-FKO0ocTVPWQ6UuxA==/6597413913795809624.jpg[/img]
w'I]ST:@E[J
　　9T.^gM"D
　　这道菜的关键之处就是这个老虎虾的腌，至少要半个小时以上。
rtV1Ac%W/p6m 　　
;|;XNp7H [img]http://imgcdn.ph.126.net/0KRaloOW4RlQ3XSdLu0Bmw==/1023443015337763238.jpg[/img]
4d`'H"lrP 　　.es{ s/vsJ
　　准备好葱姜蒜。
wXge,})cR0?2S j 　　)JS7SAR3]
|JaE
[img]http://imgcdn.ph.126.net/S9y9_Xa17NHh7YsIm0fV4A==/1273674269633550062.jpg[/img]
$dxP'Z1V8TcN 　　
{ F e/F,AfVfJ3Z[ 　　吃货们都有一个共同点，那就是家里的锅比较大。
N xc.deo,I/I 　　P{4_sV_I
[img]http://imgcdn.ph.126.net/NPCJxkDit8gpKneL64sPIA==/1306888316885400755.jpg[/img]Jj}c+P/rR#{Rt
　　"@nNtX-F8]]RR
　　热锅冷油
~*qC(|I |n$XV#q 　　
/jT"D:^!MH@[ [img]http://imgcdn.ph.126.net/PyZVbwYe1TckXs9kStrZtQ==/3099883918532177398.jpg[/img]tLQ7`0b4d"zgu%X
　　
P0_*Q;?D+s gx]ps 　　先把姜葱蒜爆香 Ep$X~&^2g.@$`
　　l*bX[g$r6\h
[img]http://imgcdn.ph.126.net/AaUvOakc3jcgJI2lYPGEQA==/6597792145795571981.jpg[/img]q*H4Uz:|,H
　　:s)mTd8li&Tw
[img]http://imgcdn.ph.126.net/ZpI-vU-xb4tduG6nexbltA==/2479794544838743574.jpg[/img]{qU
`-s$t
　　`,T;s9iX
[img]http://imgcdn.ph.126.net/xyvpmdRtmfwipVlqt-GLiQ==/6597820733097895549.jpg[/img]
#I2BRzl+Gz 　　3n'[T4X Lu
　　倒入腌好的老虎虾，翻炒。
x4PT(R'l6Af1yrc 　　
X1q}2VX-IT [img]http://imgcdn.ph.126.net/v0JvJzUfpA2jP_Vvt-aBEg==/3077365920395426805.jpg[/img])Oo4C)bcINnCT
　　 ik/^%Sb)qq
[img]http://imgcdn.ph.126.net/sZGSC2OVse0iCgxhWaXeZQ==/6598002152516480059.jpg[/img]$cR r.b1r/MWF-d
　　*wD,Z qyb
[img]http://imgcdn.ph.126.net/8duhQjlzZwVt09FHqSKOEQ==/2632072507239169177.jpg[/img])z/y X8Pg(H8`+oXE
　　
Oux'v^H [img]http://imgcdn.ph.126.net/h9qZ05hdpKxAJLMo8yDF8g==/1075797361005998375.jpg[/img],ey3qqTG
　　/Q/\n4hA
　　这道菜的点睛之笔在于这个薄荷叶。
hAE _4S6Y 　　
,ak_l6R7|t7|A|,~ [img]http://imgcdn.ph.126.net/dAefsebD1lplW1TPeALeEA==/6597708582911861773.jpg[/img]
` {LA"_%W 　　
j_#`|5\J,z 　　熄炉以后，加入薄荷叶。
E1PIP$w2uc 　　
Ao%w}"G+\
b
[img]http://imgcdn.ph.126.net/gOr0vtFKsXaUZx_nfHLjVw==/1285496218655388748.jpg[/img]m1A8W!t/P0m'H
　　:R
p)It N
[img]http://imgcdn.ph.126.net/5srPwXvwBgw7x3GB9k_4EQ==/6597257783145872176.jpg[/img]
@/Em;j
[_ 　　-Bp#gV.A-O"vt
　　最后装碟。
7W#Xq PyN} 　　
e&e9Wh*K {)t(J [img]http://imgcdn.ph.126.net/dzBeCTkr18_mtSN_QlhQCg==/625718873245513707.jpg[/img]
e,_vRTRt 　　
4i}f%t#]&d
]7f1g.~ [img]http://imgcdn.ph.126.net/qvOm5yhzW4ZPVzRLkud5ZQ==/2689774877464852973.jpg[/img]2|,g!pj$y%|&a4]5I
　　[/size]
3})hyF0O#[/Sfiej [img]http://imgcdn.ph.126.net/GxOhEiUddChN2GO7YfkI7g==/6597489780098126192.jpg[/img]

加入薄荷叶是为了增加香味吗？新鲜的薄荷叶不好买，我觉得可以买点薄荷种子，在阳台上种几株，需要的时候就去掐几片叶子。:lol:

放入薄荷叶，没有尝试过，看楼主这么重视一定有特殊的理由，试试看看效果如何:excellence

虾子一年到头都可以吃，不仅蛋白高安基酸高，对于男人来说壮阳功效也蛮好。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***