昊霖广场 2016-9-4 00:56
【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴
[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证,奖励标准68金币,1贡献
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[/font][/color][/size][/quote]
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[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨K,rcjX
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给发帖者动力,活跃论坛气氛,
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新来的会员感觉到金币都很难赚取.Hdg$qfl%P{
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为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]
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[color=RoyalBlue]
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]
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本次活动说明:只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font]
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[quote][size=6][color=Red]回复格式:
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标题:菜名[XXP+XXP验证](主題內容、标题)| z%g#lo
口味:
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gy O.D;{(H}2v9o!~"b
主料:Yuf+^3P
辅料:
Z;xD:l k:L0ap6_
做法:配图+文字说明%ZZ bus
个人点评以及注意事项:[/color][/size][/quote]
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[size=5]发布原创作品同样可以在此贴中跟帖:7F
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除了按格式發帖之外,還請把帖子的鏈接按下面的格式回覆在此帖中,给予68金币,1贡献的奖励。[color=Red]严禁非原创作品跟帖,违者重扣30金币![/color][/size]`n \geGT
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[quote]ID:
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標題:
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鏈接:[/quote]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水,违者严惩不贷。[/size][/color][/font]Ln(|9XG1V
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font]
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[[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]
昊霖广场 2016-9-4 01:12
标题:大杂烩酸辣鱼[2P验证]
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口味:酸辣F-z/]{#Qr
主料:鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽
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辅料:火锅底料
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做法:火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。eZQU;FF
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[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]
蓝翔高级挖掘师 2016-9-7 18:15
红烧肉【2p+2p验证】
口味:咸,甜 D$t
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主料:五花肉,小葱,红糖,干山楂
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辅料:油 盐 酱 味精
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做法:小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块dR!x[Y
2 锅中倒适量开水,将五花肉和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净c$v!T A.Ct
3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油7\*u
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4 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,)并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)7~7Ez%KL0ZYtx"Qu
5 小火慢炒至糖融化,期间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上
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6 倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右
~v(H@.W
7 30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加一勺老抽,适量盐,不停地翻炒 最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汁包裹在每块肉上
]|(|#Fkzn
8 最后撒上葱花即可。
x8720244 2016-9-7 22:08
糖醋排骨[2P+2P验证]
标题:糖醋排骨[2P+2P验证]
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口味:酸甜 n4P-v4mKf
主料:小排MG(j QTh
辅料:葱花,芝麻0e
nb-q'DugV
做法:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。'fI1I"S{GH:l
糖醋排骨的做法步骤:2 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
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`1wt A)B
糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
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糖醋排骨的做法步骤:4 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
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糖醋排骨的做法步骤:5 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
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糖醋排骨的做法步骤:6 6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。t@3[kh
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534212.JPG[/img]-t@|+t
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081535532.JPG[/img]#p6? z j ?*q
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081537264.jpg[/img]
982718669 2016-9-8 01:07
标题:排骨冬瓜汤[2p+2P验证]5F!d;Nq&\
口味:鲜美'V7FrXE
主料:冬瓜,排骨po7N/? @(V0dM#J6@
辅料:盐,姜,鸡精,葱,八角,花椒,香油,香菜
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做法:E xe g,F
1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用x,Ya(Lt7s
2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块h+c4@,W?
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时1a+F8MrAmf
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4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅*z3Hm'L8Gm%^
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[img]http://imagetwist.com/95mwyjexxxvn/4.jpg[/img];z*cQn0C] xD1_
[img]http://imagetwist.com/i8zt5mtqt1y3/3.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/6xfxigmaf22v/2.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/aza9ivmx0vko/1.jpg[/img]
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[size=0px]: o2 {- C- A, p[/size]
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[[i] 本帖最后由 982718669 于 2016-9-15 00:32 编辑 [/i]]
lwj725 2016-9-8 04:16
芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p]
标题:芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p验证][size=0px]. s0 G: Z% T3 f[/size]9P(r,Y PG}
口味:爽脆鲜甜pjHGu6_NW#i'~
主料:火锅肉片 芦笋
w+\e k[w/K0@1t8w7FP
辅料:椰子油 芥末酱 黑楜椒 盐iL Rv/Cp/yH
做法:
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J.Z8~|$v/O}q
1 将芦笋洗净后微波至略熟(也可过一下滚水),火锅肉片斜放摊平 芦笋直放在肉片上,洒一点黑楜椒和盐后卷起
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2平底锅倒入适量椰子油,可再放入芦笋牛肉卷接口处以中小火煎约3分钟后,翻面盖上锅盖再煎约2~3分钟即可
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3黄芥末酱:美奶滋倒入塑胶袋混匀,之后将袋尾剪一个小缝挤出即可。
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个人点评以及注意事项:这个酱claire觉得蛮百搭的,如果再加入蜂蜜就成了蜂蜜芥茉酱
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_1/original/1466407303726.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407303840.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304204.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]
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[img]http://ali.xinshipu.cn/20160620_83/original/1466407304435.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg[/img]|%G}0@R7YE"F
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[[i] 本帖最后由 lwj725 于 2016-9-9 02:32 编辑 [/i]]
dald 2016-9-8 11:26
白菜拌腐竹[1P验证]
标题:白菜腐竹煲[1P验证]W*sb)f!`w
口味:美味清脆tGB;A6I:E1Y
主料:白菜 腐竹 酱油
:V0HG8B)C x7^ F
辅料:大蒜 食用油 #C%{NbFaV8BYIKg
做法:
y|*j P*@
1、将腐竹(一定要买新鲜的)用凉水泡一夜后,待腐竹泡软后,将它切成细丝,装盘待用,再将大白菜(一定要将白菜外边的老帮剥掉只要里边比较嫩的部分)洗净,切成细丝后装盘待用。
\,XS)kzM7S1Qg
2、将炒锅放在煤气上,倒入食用油,待油5-6分热时将蒜末倒入快速翻炒后倒入生抽5毫升待酱油冒泡后关火,将白菜,腐竹倒入锅中,拌匀即可。l7]kX4NvK1c [
个人点评以及注意事项:吃惯肉类食品在餐桌上增加一道素食,估计效果会很好。但一定注意不要加虾皮,有些人做这道菜时候会增加虾皮,其实完全没必要,因为这样就对肠胃不好。
yicheng888 2016-9-9 15:26
新疆大盘鸭
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zhanlao7 2016-9-10 10:45
标题:香辣小黄鱼[1P验证]8w(e([;d`
口味:香辣
4bu.{}sk
主料:小黄鱼.香辣粉!W n;^0RO;@6[|k o2_
辅料:面粉.花生油.盐
i9P;vY3sqk
做法:小黄鱼.香辣粉,盐半好腌制30分钟后.用面粉拍匀.热锅凉油烧到78成热、放入腌制好的鱼。炸到金黄色即可!.pE.f:t3@
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1ZS.jpg[/img]WW}[:m
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1ZY.jpg[/img]
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-P9Xf#ozSn9|)N,[!J
[[i] 本帖最后由 zhanlao7 于 2016-9-17 04:23 编辑 [/i]]
power8010 2016-9-10 16:47
清炖排骨做法
标题:清炖排骨[1P验证]["h\%O.r'v1~o"Ht
口味:咸鲜味醇lF@P-\%v c
Ec
主料:猪排骨(大排)300克
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辅料:小白菜50克eN.PEd~l.vt
q?
做法:1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;
O'XqH#\6C5Gb
2、小白菜洗净,去根部,一切两段;A,t(} tNM-@]2o3I
3、葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;
;?b,Q@RS
4、锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;
*O%^%J)i f,n/p$vtL
5、旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;?cpo6Q"VK9Rbf ? K
6、下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。6AT$xt(L2dw
[img]http://ali.xinshipu.cn/20110605/original/1307208964014.jpg[/img]
zhanlao7 2016-9-16 11:59
标题:银耳莲子羹[2P验证]
标题:银耳莲子羹[2P验证]4ev w1MIj
口味:清甜软糯,V1zN?vbtR
主料:银耳莲子$T8KvJlw
辅料:冰糖;s&[ZEUz*W,I
做法:将和银耳莲子用水泡发两个小时,清水下锅,大火烧开十分钟,后转小火闷至一小时,下冰糖装碗即可,
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图片外链
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/15/1Z3.jpg[/img]
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/15/1ZD.jpg[/img]
zhanlao7 2016-9-17 04:57
标题:小葱烩豆腐,[2P验证]
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口味:咸鲜,
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主料:香葱豆腐,
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辅料:花生油,酱油,白糖,S
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做法:香葱切段豆腐切块,从锅烧热倒入花生油,将切好的葱段头,放入锅中煸香,豆腐块放入锅中煎炸五分钟,下白糖酱油少许开水闷烧,汤汁收浓后放入春葱段,翻炒均匀即可,;R/[P`zpvT
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1hK.jpg[/img];s8\v*TR
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[img]http://qpix.com/images/2016/09/16/1Zb.jpg[/img]
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