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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！:NK-xkM#IH
1.爆炒香菇P+R
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配料：
y)He.O3s 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
:t Q"H[*e-o2t 做法：
)[^"@*y2y Y!M6h 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟L)J-G;M*f
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2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味
it/i&ltBn 3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
{@Ht"FA~gNw(n 2.糖醋土豆片 C5IZ3{nz P _S
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配料：
P!t,yj8Jn 土豆、油、醋、白糖J!X2KK?
做法：s]@|a4{
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊
d5e,uS @w 2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
qMZ:Rb/|L 3.翡翠彩蔬卷
}*|H$Bo8hj;U 配料：!?mW%|W'Y.I A(z0k
大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺 q ]e;F,},r hR/iz
做法：
cbJ8l lz!`R 1.彩椒，红萝卜切丝!L_-X;ZG5H
2.白菜和菠菜飞水*f"qE"K }(o
3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
vq/| z WY| 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。y)Rs?`3i9HicF
4.卤香菇 l'v#[+i
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j%yu5k*L,tF!Zv#h 配料：&`Ag.s#Y?c0P
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量dQ,L
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做法：*M(pssgr'W%j
1.香菇去蒂洗净挤净水份1zi1a
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2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
p*h5]*eP#_h 3.锅中放油，入甜面酱炒香
8F9@K;mI@Bv/g 4.加入香菇翻炒)p9if5M4x d1U S
5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
)T_"?:_%i1~ j 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅
*b5l*V| pI(C1l_ 5.茄汁鲜藕片
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配料："J_[qeNu$O4Ra
鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量&G_`PZ;x
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做法：X6X EfeHGM-v
1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。[@6A@v*w"C-P
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
@l9Y%sF1N;@ 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中
+T;Qc,^9Dxj 6.红烩菜花d$j`"Q4_E E5bzh#[1J
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配料：o%t"l6h9m%j;M
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.B:])mdi
做法：)B4ulo8Du,^
1.西红柿去皮，切成块q6r2H+^KR
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用
R~.o3r2pe ? 3.锅烧热放油，下姜末爆香bf6iwz,q$s:j
4.放入西红柿块炒至浓稠,A.u%o9p(TH!_D}3v^
5.倒入番茄酱.a|#a4EX6hb
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜I\lK)u A _0l.{
看是简单
O|8^^?^ b`/G 做起来就是不一样的B]#bd(F8k x:V/W
一种说不出来的感觉，{'r5}N5~&]V
谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。