美食杰素食--翡翠熘芋仔$ V9 J. w6 q  X9 }: L) f) f. _
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主料：芋仔、菠菜         
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制作方法- t' A: V; p* }% Z) u2 Y7 L

0 g9 I: E: j) |  |（1） 小芋头我是从超市买来的，打开包装袋，不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。
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6 p% B1 q- m4 z7 t4 L0 f（2） 菠菜洗净，锅里放水，水开之后放菠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。
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; v: T( g  [3 Q( t: s（3） 起锅，锅里放水，约有半杯水，调味咸鲜味后放菠菜末打芡，最后放小芋头搅拌，淋少许油出锅装盘即可。2 i3 V) y" ^& @

& f- W$ j# A5 t2 Z  n9 {$ i% [3 l特别提醒：' i  U8 C/ r+ M
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烹调此菜关键：菠菜末和小芋头下锅后，动作要快，因为菠菜末和小芋头极容易发黑。另外还有一种烹调方法，就是小芋头蒸好后，把汤滗出去，菠菜汁打芡浇在小芋头之上。
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颜色不错，特别健康，就是菠菜不要弄的太生，最好烧烧熟卫生一点

绝对的绿色产品,好菜,不知道是那的菜,谢谢LZ

图片太少了，楼主有没有多发一些图片啊！好明白啊！