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原料：4 S7 M% j+ ?  K7 l. f
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苦瓜、白芝麻、海蜇。
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' |1 h& S( L, B做法：
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8 e: H. ?0 W  d$ c1、苦瓜切絲泡在涼水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味並能保持翠綠。
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2、將洗好的海蜇切絲泡水。
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' L  c, T% P( h! ]" `8 h3、將芝麻與香油、鹽、點一點白醋在小碗裡拌好。% x. q% i/ b9 |/ u& b2 Q

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4、將海蜇絲和苦瓜絲拌勻撒上調好的芝麻汁，拌勻即可食用。
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之所以推薦這道菜：
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5 q* Q  H$ V* {1、此菜做法簡單，無油煙，健康開胃
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2、美白減肥適宜夏天適宜
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3、尤其那些火大的MM 兼具祛火功效，實在是一菜不可多得！

苦瓜凉拌？第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。

苦瓜要是凉拌得多苦啊？好像不能好吃啊。要是用什么去除苦味才好。

这个凉菜适合夏天吃，苦瓜清热去火，夏天再合适不过。

第一次看到苦瓜还能凉拌着吃，不知味道如何。