韭菜炒河虾[图文]) O6 n; P. P/ z  ]" B1 I0 ?

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原料：河虾300克，韭菜100克0 l' z  d4 ~: O0 [% O

. Q0 q9 h1 K  J配料：姜丝5克、油、盐、料酒、生抽、胡椒粉各适量) n+ b$ X+ g( L
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方法：
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一、虾洗净控干备用，韭菜切成3厘米左右长 ，姜切丝
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1 d/ u( [4 L2 Q2 \! @ 二、温油下姜丝先煸出香味，加大火力下河虾翻炒，直到所有虾变成通红$ I6 A9 H- x9 b! @# J' [' H9 g. H
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# [8 S: M& |3 \9 W( e 三、加料酒、盐、生抽、韭菜断继续迅速炒匀，最后放入胡椒粉即可。
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河虾个头小，炒河虾动作要快，不然虾会熟过头，虾壳变老不好吃4 u4 l- a, O  }3 ~. c% X) b

/ N5 ]2 d+ d3 o% w- v*河虾一定要新鲜的。新鲜的河虾青黑色，近乎透明。有些发红就表示时间放长了。

这个菜比较好吃！味道鲜美！今天学了一手！，炒河虾动作要快，不然虾会熟过头，前几天自己做的时候好像老了

呵呵，这是道好菜！不但味美而且还有壮阳功效，推荐给各位朋友

我要试试，我一直喜欢吃虾，还从未用韭菜炒过。

这个菜比较适合我做,河虾多,而且做起来简单.

据说男的会烧菜将在今后的相亲环节中获得女方加分～哈哈，所以我最近刚好要学烧菜，没想到在色中色上还有私房菜馆这个区！今天第一次来，图文并茂的好文章啊

图文并茂，直观好学，色香味美，物美价廉。