[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。  S. j& H6 s. j2 e6 r% Y- v
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蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：3 J" b3 \) m6 e0 @& q
⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
, g' E' m- H, d! U- X⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
1 \2 [' P; ]; b: L* U5 h; @/ q, G. X⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
$ M. B" V9 d5 r2 t, R" [⑷美容。
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0 B, W  F, U6 ?0 _3 \7 a长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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蜂蜜大枣茶：
4 E7 b2 E. w0 B; `6 \去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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做法：: B% _1 p  F( C+ V/ k: D+ M: ^
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软  a  l  U$ U: R& U

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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉
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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中, y+ o$ f) O+ O2 Z! O- q# B

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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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1 _+ p2 k3 j! P$ A0 }5 r5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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