主料：梭子蟹* p* D( D7 a( R  ^5 h0 V

" p& Q, Y( o- H+ }8 D5 \辅料：年糕 洋葱 胡萝卜 茨菇 冬笋 木耳 花菇 `````
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步骤：
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9 \: @% A  U! ^; ?0 m/ v7 Z1，梭子蟹分尸 粘上生粉
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+ D/ ~+ Y/ O* h/ I6 ^2，辅料都切好
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3，油锅炸蟹块 取出
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4，辅料一起下锅 加辣酱炒' L( B2 Y  [7 g! C7 M' w% R/ C
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5，蟹块入锅同炒  x9 \! V! g8 K
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6，装盘
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2 o0 V# [' U" R& n* d' ~6 P梭子蟹
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年糕切片6 r2 z7 x2 i& `
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2 [# c5 f- w' Z1 l* z& w# u) R辅料切好
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分尸
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油锅炸
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8 R. R" ], {! t1 Y: h3 }年糕也炸炸
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炝锅 入辅料
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入年糕 蟹块 同炒, r* {: g& a1 R, C% o( y
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梭子蟹壳厚肉少，食之无味，弃之可惜，还是做成蟹斗好吃

看上去还是不错的，一直比较喜欢吃梭子蟹的。拍这么近，唉

在饭店里经常吃到这样被分尸的螃蟹，就是不知道是不是梭子蟹了
4 `8 i- g3 D( B  X味道还是挺好的，就是没什么肉，吃起来不过瘾啊

和炒花蟹差不多，看起来很是美味的样子，这做法应该不错。

个人喜欢吃螃蟹还是清淡点，清蒸的口感好点。

嗯，正因为没有多少肉，所以加年糕进去，口味调重点，犹如香辣蟹的爽快感。

看了口水都流出来了，色彩非常诱人，就是吃螃蟹太麻烦了。

这是海蟹吧`都是没什么肉的`还是河蟹好`清蒸的吃`

螃蟹还是 大闸蟹 那个美味   银子也是给力！