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烹制方法　. _3 L/ v5 I1 M4 F9 x- W4 F! k( x
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材料：翅尖（250克）! A) m- L, E% |/ c. k3 C3 b
调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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0 z) e$ B( i/ U( l, l6 W* P1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。
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/ W* y, x& ?3 i5 ]4 e1 \2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。
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1 @) b; c% _# q/ p3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。9 ~+ Y  l% b8 u( l% I" U6 @2 r% C. |

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& h8 f6 W' w! k$ @1 U( e2 ^4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！