推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 橙香鸡排[19p]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

橙香鸡排[19p]

+ l4 ~" F. v" Q. I: V# U# ~
食材:
, W, d, t* _) K1 f4 T( P/ _: w- L鸡全腿                                   1个
( U% Y& j7 M) @6 k+ z新奇士Cara Cara红心脐橙                  2个' ?0 ^& f6 L) r0 Q# ?! M8 N% y( x
柠檬椒盐                                 少许
" P2 F% }0 k. m- N: }# g7 ~! e2 Z粗粒芥末                                 1茶勺
9 U7 c4 ]3 {* c4 o8 l薄荷Jelly                                1茶勺2 t" p5 e$ j& P. ~) q& i
小番茄                                   少许; E; P1 u, x" p' z
橄榄油                                   少许
! ^& ~2 F2 T( ]1 }盐巴                                     少许# O+ r0 j3 v8 C- @8 f! ~
1 h/ w. p% ?) c) i( ]* G$ i1 g


. ~2 U+ U( x% d/ c: h8 `1 T做法:+ R0 s+ Z! Q3 H1 q
1.橙子洗净1个对切成薄片,另外一个榨汁;将粗粒芥末与薄荷Jelly与鲜榨橙汁以及橄榄油搅拌均匀制成甜橙调味酱汁备用。
# N3 G7 a. O% m/ Q' \

/ |/ z, x+ \% m# `

9 J' H+ V3 |7 W
, R5 X* O. g" k1 r% b3 |
2.鸡全腿去骨后用牙签将其扎写小孔,然后加入少许盐巴,柠檬椒盐以及橙汁腌制20分钟后淋少许橄榄油。
. u$ Z( |8 ^# o

- ?9 k# V' G0 O3 X. M

! n9 m( C/ c0 p; D# T1 j) @/ K

( v% v; p  k2 ?- y/ `3.锅底加一小勺橄榄油,放入鸡腿排,稍作定型。烤盘底部铺上橙子片,然后将定型后的鸡排放上,如烤箱上下火200度15分钟即可,食用前淋上甜橙调味酱汁搭配小番茄等蔬菜即可。
/ }9 G& l* u& J

! P5 p7 l; u6 D  v7 H

本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-7-29 22:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

鸡肉要用淀粉腌制一下,不然的话,口感差哦

TOP

一看就好吃,不知道自己做会好吃吗。慢慢学着做吧!

TOP

哇,这个菜好,做好了色香味美,刺激食欲。我也做一次试试。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 12:25