* e8 h! |4 ~8 u7 M* z* e
+ Y/ G; V* j3 q% }  t烹制方法：' _' K$ t7 H9 l$ M% p
主料：笋干 6根  毛豆仁 250克
- i8 W4 a# J3 j5 J辅料：菌子油 适量
- I. T+ j% q: b, h5 ~: ^, a3 o1 a' _, T- {5 j. Y$ }  T

# U  S6 B, n* k  z# R8 p ) t+ e" C( L0 ]) [
* y( Q, M& s/ M/ a# E( c2 b  n
1  备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。8 n- |* F2 M. V2 _3 @* v

2 A2 z; `1 t8 s7 R# S1 x
; L$ t9 w' N! u; c. ]
! m7 G+ R* @6 K! y. s2  锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。
. K: [, _0 I0 o* j: u3 Z
$ z; C+ d- X& `4 y1 ]  i4 s
: M2 b, _0 z8 R7 R( J. Z9 \2 }5 @3 [. {9 y" ^+ a1 _/ ^
3　煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。
/ M6 c' a! J" c/ L# w
  z- q, ^6 K' c% L- U2 D  n
4 `3 M8 X+ I  S0 T$ Q
) S& [+ X$ ~: K9 e% s! r4  拌匀即可。

菌子油是什么？自己做的吗？还是网上买的？我查了下好像没有相应的产品卖啊！

菌子油看着像是用菌类做的，介绍一下它的做法呀。