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　　番茄排骨汤
& Z/ x, D% N. o, Z5 i, z　　主料：排骨500克(斩块)% V, y; \; A; L7 S
　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
4 }, v0 [8 L+ f8 \- C  L　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右  A) o( _; _6 G1 B) K
　　制作方法：
* {9 Y* G; _+ _; b　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。* _5 y9 {* }' [5 r! e
　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
& Z+ I% [# i6 V9 T) u+ Y1 t　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
5 t. M! Q8 `/ {# c9 n* u　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
  d( G" o$ R0 Q$ y0 w1 H2 @　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。0 X, G' b  ?: ?# M" H6 h
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。
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　　荷包茄汁炒饭
9 E/ g- X! F3 E1 f　　主料：米饭250克、鸡蛋100克# _4 O  \/ w( T
　　配料：番茄50克、葱花少许0 R1 e9 O& Y8 F1 A6 u. T
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量- b3 z  {, q3 A$ M* y6 X
　　制作方法：
9 L% I+ Z& ?/ c' _$ _　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
- t6 E, @% \/ N$ a! T　　2、 番茄切小粒。
' [5 G3 O! M% J/ S6 X9 E& Y2 U　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。4 j; i8 ]' {+ ~' a0 ?& d, w
　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
4 L. V1 {2 w* x7 X0 |- S( d　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
) Y* ]5 A7 S$ C$ N8 h; D　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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　　煎双蛋
( ~4 s( a1 f! q. q8 C9 t0 m　　主料：鸡蛋2个$ x) G  l/ X1 y6 c$ E3 v
　　调料：番茄沙司20克, }2 g3 p9 x0 k
　　制作方法：
/ J5 q/ l: b/ ]  |# P6 U6 C　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
+ r) X; u  O1 g  `　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 8 K1 p  Q# m0 T% k7 i' @
　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
' x3 j6 t1 g5 B9 J　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.