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原料：
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牛上脑片120G左右、洋葱半个、泡菜少许、白饭一碗、水200ML、酱油3汤匙、白糖1汤匙半、盐少许、香油少许、鸡精少许。  I6 j: e, m4 R+ `: _
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做法：
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4 B3 N% N# Y# o% n# r! ?1、牛上脑片冲去血水，洋葱切粗丝；1 t# O5 l4 M, @* ^4 o

/ a6 v; y; T" D, _5 i8 J8 O$ n. ~2、调味料混合，放入锅里烧热直到沸腾；
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' l5 e) |. Z/ ~+ b, o/ V3、将牛肉放到煮汁里，变色后，放洋葱至洋葱熟，关火；
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4、把牛肉，洋葱，和煮汁铺到白米饭上，点一点点香油，放上泡菜即可。
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看的我饿了，好饿了，呵呵，这个要学学，貌似很麻烦！

好看，不知道好不好吃。没吃过。自己搞一个也不错。

如果牛肉用的是日本神户牛肉那就更美味可口啊

不错，看上去就比较有食欲了，什么时候有时间做个试试。

洋葱放点糖下去煮更好味。盖烧饭的精品，好搭配

洋葱，牛肉都是我喜欢的东西。洋葱牛肉饭应该是好吃的。谢谢

看着就要流口水啊，赞一个，有时间要做来尝尝

同意楼上说的洋葱和牛肉都是好东东啊，这样的饭营养一定不错

这个菜我喜欢，洋葱能杀菌，牛肉吃了有力气