标题：【原创】粉蒸排骨[9P+1P验证]
) M' b# i  U3 a名称：粉蒸排骨# j9 e7 d+ k3 b/ b( t4 ~+ K
口味：咸
+ G) }# a- i/ C# F6 [0 f主料：排骨: x8 S; j; o" J% z2 @
辅料：蒸肉米粉
1 ?$ t1 W; n5 m# m- c做法：
9 F3 z, i/ Y( r$ h$ d排骨洗净剁成小块儿
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加入蒸肉米粉，料包。
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1 Z$ E! O2 E  N  N( ?上锅蒸2小时。上面放南瓜是为了在翻过来的时候把油控在下面，少些油腻。# Z6 [6 S9 c% ~0 K6 i8 W( v% j

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- c8 j* Z1 g8 k味道还不错。
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7 {: K3 ^$ x6 {. I4 ^; r( x个人点评以及注意事项：
0 M. ]/ p+ h: n) @这个粉可以蒸排骨，牛肉，猪肉等。其实还是蒸带皮五花肉最好吃。3 G9 q+ V( [$ |" j) K) L
时间一定要蒸够。吃不完热热第二顿更好吃。

冰冻的排骨？这种吃法还真没见过

一直弄不来粉蒸肉之类的，正好常常

要是黄南瓜就更加美味了

蒸两个小时太长了吧，肉不会缩小变硬吗？一个小时应该就够了吧。我在家蒸肉从来不超过半小时，绝对熟透，毕竟蒸的温度比煮的高，熟得快。

做粉蒸排骨，最主要是买的粉要好，现在超市买的很多都调味料太重

看起来挺好吃的，原来还有直接现成配好料的米粉啊，这样做起来比较方便了。不过还是喜欢瘦一点的肉。

问一下，可以用别的排骨，牛排或者羊排，本人不喜欢吃猪肉。小的时候吃过粉蒸肉。味道很好。

还有现成的料啊，真是长见识了。不过看着最后出锅的样子。。真是~

粉应该是炒熟的糯米碾粉，这是个标准的湖北菜啊